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食品級淀粉彩泥配方
彩泥是兒童用來制作創意造型的一種益智玩具，制備工藝和材質選擇優于橡皮泥，性能柔軟細膩且光滑不掉渣，彩泥產品在干了之后添加適量的水可以恢復柔軟，具備環保功能，適合用來捏造創意作品，同時添加不同的食用色素，可以制備不同顏色的彩泥，通過不同顏色彩泥的捏合，可以創造顏色豐富的彩泥，進而對兒童的手眼腦結合和思維創造力有極大的幫助。
目前市售彩泥種類繁多，但彩泥的主要原料是橡膠、聚氯乙烯、礦石泥粉和面粉等，輔料添加多以有毒性的化工制品，例如凝膠劑、粘結劑、工業鹽和工業白油等。這些彩泥的基料多含可遷移元素和重金屬，作為兒童玩具容易因誤食發生危險。同時市面上彩泥氣味較重，部分硬度偏高，拉伸性能差，易粘手掉渣，有油膩感，粘性不足又不能跟其它造型較好地粘合。
現有技術采用較好的大米和面粉代替橡膠、聚氯乙烯等來制備彩泥，能夠減少有毒物質帶來的影響；但采用大米粉和淀粉制備出的彩泥的彈性及延展性不足，彩泥經風干后容易出現開裂問題，同時儲藏穩定性也較差。
食品級淀粉彩泥安全無毒、粘結性能好、性能優良，具有高彈、高延展性。
本食品級淀粉彩泥配方原料組成：淀粉、水、食品級穩定劑、食用鹽、親水膠體、防腐劑、食品級增塑劑、食品級白油和食用色素；通過淀粉和親水膠體的聯合使用，使制備的淀粉彩泥具備良好的粘彈性和延展性能，儲藏穩定性好且安全無毒。
特性優點：
(1)選擇淀粉作為原料，在熱處理工藝下，通過控制淀粉的糊化時的溫度，使淀粉發生一定程度的糊化，一部分用于粘結各個組分，一部分作為填料增強彩泥的硬度，增強彩泥的粘彈性能；還包括親水膠體的預處理是制備一定濃度的膠體溶液，使膠體與一定糊化程度的淀粉充分反應形成三維網狀結構，進一步提高彩泥的穩定性和粘彈性，制備出的彩泥粘彈性能好、彈性性能高、延展性優良，有效的解決了現有技術中彩泥成品易變硬開裂，彈性及延展性差的問題；
(2)相較于傳統的熱水與面粉原料混合，采用冷水與淀粉混合同時進行加熱處理，可以使淀粉與膠液的連接更加緊密，冷水添加一是可以簡化工藝，二是可以使淀粉的糊化更均勻，成團后粘彈性更好，彩泥的網絡結構更穩定；
(3)食品級淀粉彩泥的性質符合QB/T 2960‑2008型彩泥的要求，開裂性在0.4～1.0之間，耐寒性在(‑15±3)℃/4h下，可塑度不超過20％，同時對比市售彩泥，使用質構儀測定淀粉基彩泥的彈性和延展性遠超市售彩泥性能，極大提高了彩泥的產品性能。
技術服務：食品級淀粉彩泥配方技術280元，含原料介紹、生產配方、工藝流程、性能指標等，技術配方成熟，直接應用于生產，提供后續技術支持。
上一技術：解壓脆皮泥/脆皮粘土
下一技術：透明橡皮擦
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