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食用菌栽培

選項(xiàng)目,學(xué)技術(shù),要?jiǎng)?chuàng)業(yè),想致富,從這里開(kāi)始!

食用菌加工

[分類(lèi)技術(shù)項(xiàng)目]

農(nóng)副種養(yǎng)類(lèi)

 

工藝飾品類(lèi)

 

玩具文具類(lèi)

 

食品飲料類(lèi)

 

節(jié)煤節(jié)能類(lèi)

 

能源燃料類(lèi)

 

輕工金工類(lèi)

 

醫(yī)學(xué)醫(yī)療類(lèi)

 

建筑建材類(lèi)

 

裝潢涂料類(lèi)

 

藝術(shù)涂料類(lèi)

 

日用化工類(lèi)

 

創(chuàng)業(yè)技能類(lèi)

 

專(zhuān)利資料類(lèi)

 

防水堵漏類(lèi)

 

技術(shù)視頻類(lèi)

 

實(shí)用資料類(lèi)

 

手工項(xiàng)目類(lèi)

 

汽車(chē)用品類(lèi)

 

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《食用菌栽培與加工技術(shù)大全》


  這是一套讓人震撼的食用菌種植技術(shù)大全!

 

  這套技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)操作中都有一些共同的地方:技術(shù)原理差不多,操作流程也差不多,使用的場(chǎng)地、設(shè)備工具和人員也差不多,但是生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品品種可就相差的太多了,所帶來(lái)的收益和利潤(rùn)更是相差巨大。

 

  市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,很多種蘑菇的朋友因?yàn)橹粚W(xué)會(huì)了一、二種蘑菇的技術(shù),產(chǎn)品太單一,跟不上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品多樣化的要求,眼睜睜的看著別人大把大把的賺錢(qián),而自己卻白白地浪費(fèi)了場(chǎng)地,浪費(fèi)了設(shè)備工具,浪費(fèi)了材料,浪費(fèi)了人工,浪費(fèi)了市場(chǎng)先機(jī)。根本的原因就是掌握的技術(shù)太少了,想重新去什么培訓(xùn)地學(xué)吧,可每一個(gè)品種的學(xué)費(fèi)又是那么昂貴,而且也沒(méi)有那么時(shí)間去學(xué)習(xí),學(xué)回來(lái)了又能記住多少呢?


  這套食用菌種植技術(shù)大全就是專(zhuān)門(mén)為種蘑菇的朋友們制作的,既有完整的技術(shù),還有十分豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),全新的內(nèi)容,全面的技術(shù),效果好費(fèi)用低,擁有了這套技術(shù),你在種食用菌過(guò)程中所需要的一切技術(shù),生產(chǎn)中所遇到的一切問(wèn)題和煩惱都能得到解決。


  重要的是你有了這套技術(shù),用自己現(xiàn)成的場(chǎng)地,設(shè)備工具還有員工,想種什么就種什么,一點(diǎn)都不浪費(fèi),任何時(shí)候都可以抓住市場(chǎng)先機(jī),在也不用每天誠(chéng)惶誠(chéng)恐、擔(dān)心吊膽的過(guò)日子,市場(chǎng)變了自己就跟著變,靈活自如,穩(wěn)收漁利。

 

  更為重要的是,在這么多技術(shù)中很多是可以相互組合成新技術(shù)的,你觀看這些視頻就一定會(huì)發(fā)現(xiàn),在普通蘑菇的種植技術(shù)里找到了種植高檔蘑菇的新技術(shù)、新方法。創(chuàng)新是永恒的利潤(rùn)來(lái)源,沒(méi)有眾多的技術(shù)相互借鑒和相互補(bǔ)充是無(wú)法創(chuàng)新的。這些技術(shù)如果陪伴你一生,你就收益一生!看看下面的視頻目錄名稱(chēng),你就知道自己需要的都在里面了。

技術(shù)視頻簡(jiǎn)介(共68集教學(xué)視頻):

金針菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)(1集)金針菇屬低溫結(jié)實(shí)性食用菌,可在北方的寒冬季節(jié)栽培,在冬春季蔬菜淡季上市。隨著人們生活的改善和飲食觀念的改變,金針菇的消費(fèi)量迅速增長(zhǎng),傳統(tǒng)季節(jié)性栽培方式已不能滿(mǎn)足消費(fèi)者周年的需求,因此迫切需要周年性工廠化栽培金針菇。本節(jié)目將為大家介紹金針菇從配料、滅菌、接菌、發(fā)菌、育菇、采菇、包裝到出庫(kù)的全程集約化、工廠化周年生產(chǎn),并介紹了如何通過(guò)技術(shù)控制金針菇菇帽大小及菇身長(zhǎng)短、形狀、色度以保證產(chǎn)品的高品質(zhì)、均一性。

杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)(1集)杏鮑菇屬于中低溫結(jié)實(shí)性菌類(lèi),子實(shí)體單生或群生,菌肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,特別是菌柄的組織致密、結(jié)實(shí),菌柄周身乳白色,可以全部食用。杏鮑菇從接種到養(yǎng)菌房需要40天,在養(yǎng)菌房生長(zhǎng)20-25天,菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)菌包進(jìn)入出菇房的管理,經(jīng)過(guò)17-19天的出菇管理,杏鮑菇就可以出菇上市了。杏鮑菇已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工廠化栽培,適合在全國(guó)推廣。本節(jié)目將為大家介紹了杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)。

香菇反季節(jié)栽培技術(shù)(1集)香菇又名香蕈、香信,屬藥食兼用型食用菌。香菇味道鮮美,口感潤(rùn)滑,香氣宜人,并且富含碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用,能促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,所以,很受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。香菇常規(guī)栽培是順應(yīng)自然氣候條件出菇,通常在每年的10月~第二年的4月出菇,這樣,每年的5~10月份基本就沒(méi)有鮮菇供應(yīng)市場(chǎng)。而香菇反季節(jié)栽培的出菇季節(jié)正好與大面積常規(guī)栽培的相反,在5到10月出菇,不但打破了香菇栽培的時(shí)間限制,填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,使香菇實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn),而且香菇反季節(jié)上市,栽培效益大大增加,為廣大農(nóng)民朋友開(kāi)辟了一條很好的致富門(mén)路。本節(jié)目將為您介紹反季節(jié)香菇生長(zhǎng)發(fā)育條件、栽培前的準(zhǔn)備、栽培技術(shù)、管理措施、采收及采收后管理等。

黑皮雞樅菌大棚栽培技術(shù)(1集)黑皮雞樅菌是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,它富含多種氨基酸,是藥食兩用的食用菌之一,不但有“益胃、清神、治痔”的作用,而且還有增強(qiáng)人體免疫功能、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、健脾胃等功效。雖然黑皮雞樅菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但由于它原來(lái)是野生菌種,不易獲得,造成它的價(jià)格也很高。如今,人們采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),將黑皮雞樅菌引入大棚栽培,實(shí)現(xiàn)了黑皮雞樅菌的人工栽培,降低了它的市場(chǎng)價(jià)格,讓更多的人享受到這一美味。本節(jié)目將為您介紹黑皮雞樅菌的大棚栽培技術(shù)。

竹蓀栽培技術(shù)(1集)竹蓀又名竹笙、竹菌、竹參、仙人笠等等,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi),竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。為大家介紹竹蓀的生物學(xué)特性、竹蓀菌種的制備、竹蓀的播種、田間管理、采收及初加工等相關(guān)內(nèi)容。

滑菇反季節(jié)熟料袋栽技術(shù)(1集)滑菇學(xué)名光帽鱗傘、也叫滑子蘑,原產(chǎn)于日本,是一種藥食兼用型食用菌。我國(guó)的滑菇栽培主要集中在北方地區(qū),常規(guī)季節(jié)栽培已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,反季節(jié)栽培應(yīng)運(yùn)而生,為廣大農(nóng)戶(hù)開(kāi)辟了一條新的致富途徑。本片就為您介紹滑菇反季節(jié)栽培過(guò)程中品種選擇、栽培場(chǎng)選擇和設(shè)備要求、發(fā)菌期管理、出菇期管理、采收及采后管理等技術(shù)要點(diǎn)。

廢棄礦洞種蘑菇(1集)在我國(guó)郊區(qū)有許多廢棄礦洞其實(shí)是極具利用價(jià)值的,其中的環(huán)境條件非常適合種植蘑菇。本片講述了如何選擇礦洞,如何進(jìn)行修整成為我們可以用的礦洞這一主題,從安全、通風(fēng)、水源、溫濕度、電源各方面進(jìn)行指導(dǎo),并且簡(jiǎn)單說(shuō)明了在礦洞中播種蘑菇直到蘑菇采收期間的管理注意事項(xiàng)。由此介紹利用礦洞種蘑菇這一技術(shù)

黃靈菇栽培技術(shù)(1集)黃靈菇又名元蘑、冬蘑等,是我國(guó)東北地區(qū)著名的野生菌類(lèi),其味道鮮美,是極具品味的美味佳肴,受到消費(fèi)者的青睞,被稱(chēng)為食用菌中的珍品。本片就帶您了解一下黃靈菇的栽培技術(shù)。

蘑菇栽培基質(zhì)再利用技術(shù)(1集)蘑菇的人工馴化栽培在近些年發(fā)展較快,隨著蘑菇栽培面積的不斷擴(kuò)大,蘑菇生產(chǎn)中的廢料處理問(wèn)題也越來(lái)越突出。怎樣處理這些廢料呢?本片就帶您去了解一下蘑菇栽培基質(zhì)的再利用技術(shù)。

繡球菌栽培技術(shù)(1集)繡球菌屬于真菌門(mén)、層菌綱、非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬、繡球菌種,又名花椰菜菇、繡球菇、花瓣茸,是一種藥食兼用的大型真菌。繡球菌體內(nèi)含有大量的多糖,近年來(lái)成為研究的熱點(diǎn)。本片就為您介紹繡球菌的生物學(xué)特性,母種、原種以及栽培種的制作,出菇采收等技術(shù)要點(diǎn)。

林下玉米芯栽培雞腿菇(1集)雞腿菇有稱(chēng)毛頭鬼傘,未開(kāi)傘時(shí)因形似雞腿肉質(zhì)似雞肉而得名。近些年來(lái)由于栽培雞腿菇的原料棉籽殼的資源不斷減少,導(dǎo)致栽培成本升高,同時(shí)由于土地資源的短缺也制約了雞腿菇的生產(chǎn)。本片就為大家介紹林下玉米芯栽培雞腿菇的選址、備料、栽培管理等技術(shù)要點(diǎn)。

番茄間作平菇立體栽培技術(shù)(1集)番茄又名西紅柿、洋柿子,屬茄科、茄屬一年生或多年生草本植物,屬喜光植物。平菇又名側(cè)耳、黑牡丹菇,屬擔(dān)子菌綱、側(cè)耳目、側(cè)耳科,平菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不含葉綠素,不進(jìn)行光合作用,散射光即可良好生長(zhǎng)。本片就為大家介紹番茄和平菇立體栽培的選種、栽培管理、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)要點(diǎn)。

桑枝袋料栽培香菇技術(shù)(1集)我國(guó)是種桑養(yǎng)蠶大國(guó),每年都會(huì)有大量的桑枝產(chǎn)生,怎樣將桑枝進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用變廢為寶呢?將桑枝粉碎成桑枝屑,作為主要原料來(lái)栽培香菇就是一種很好的利用方式。本片就帶您去了解一下。

香菇金針菇優(yōu)良品種介紹(1集)食用菌是人們喜愛(ài)的食品,目前我國(guó)已知的食用菌種類(lèi)多達(dá)900多種,可以人工栽培的也有50多種,主要有香菇、平菇、草菇、金針菇等。本片就為您介紹幾種香菇和金針菇的優(yōu)良栽培品種。

牛糞里種出金蘑菇(1集)利用牛糞種植雙孢菇就是通過(guò)“奶牛養(yǎng)殖——草腐菌種植——廢料還田”的農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展模式“變廢為寶”,不僅有利于保護(hù)環(huán)境,種植出的食用菌還是質(zhì)優(yōu)味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的綠色食品。本片就從菇房建設(shè)、備料、出菇管理等幾個(gè)方面為您詳細(xì)介紹這一生產(chǎn)模式的技術(shù)要點(diǎn)。

利用廢棄梨枝栽培香菇(1集)梨樹(shù)在我國(guó)南北各地均有栽培,在梨樹(shù)的周年管理當(dāng)中修剪和嫁接是必不可少的,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的廢樹(shù)枝。本片就為您介紹一種以廢棄梨樹(shù)枝為原料,栽培香菇的技術(shù)。這一技術(shù)不僅有效地解決了“菌林矛盾”,還變廢為寶,為廣大梨樹(shù)種植戶(hù)開(kāi)辟了一條新的致富渠道,也為菇農(nóng)提供了一種新的優(yōu)質(zhì)原料。

冷涼地區(qū)平菇發(fā)酵料栽培技術(shù)(1集)平菇是一種栽培廣泛,產(chǎn)量較高的食用菌,平菇也有熟料、生料、半生料和發(fā)酵料等多種栽培方法,本片向您介紹的是如何在我國(guó)北方冷涼地區(qū)的秋冬季節(jié)采用發(fā)酵料的方法來(lái)栽培廣溫型平菇。

白色金針菇周年生產(chǎn)技術(shù)(1集)白色金針菇是金針菇的一個(gè)變種,因采食食用的部分周身潔白而得名,具有肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。通過(guò)控溫技術(shù)來(lái)滿(mǎn)足白色金針菇生育階段的要求,使白色金針菇能全年連續(xù)栽培產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)了終年生產(chǎn)。本片就帶您了解這種技術(shù)。

榆黃蘑栽培技術(shù)(1集)榆黃蘑又名金頂側(cè)耳、金頂蘑、玉皇蘑等,其味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。目前,榆黃蘑的栽培方式主要有菌垛栽培、菌袋栽培等方式。我們就以菌垛栽培為例,向您介紹榆黃蘑的栽培技術(shù)。

金針菇袋料栽培技術(shù)(1集)金針菇又名冬菇,是一種藥食兼用型食用菌;因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛(ài)。本片以白色金針菇的生產(chǎn)為例,為大家介紹金針菇袋料栽培技術(shù)。

黑木耳大棚吊袋立體栽培(1集)目前黑木耳生產(chǎn)栽培形式多數(shù)是地?cái)[全日照管理,這種生產(chǎn)栽培管理形式受自然條件影響較大,產(chǎn)量不夠穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量也無(wú)法保證。近幾年來(lái),在黑龍江、吉林以及華北等地區(qū)探索出了一種黑木耳大棚吊袋立體栽培技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐,已經(jīng)變得日漸成熟,具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn),同時(shí)又可降低成本和環(huán)境污染,是適合現(xiàn)代集約化生產(chǎn)的一項(xiàng)新技術(shù)。從黑木耳大棚吊袋栽培的設(shè)施,生產(chǎn)周期,菌袋入棚,出耳管理,病害防治以及采收和加工等幾部分,介紹了黑木耳大棚吊袋栽培的管理措施,以期讓這項(xiàng)新技術(shù)創(chuàng)造出更高更大的經(jīng)濟(jì)效益來(lái)。

雙孢菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)(1集)雙孢菇又稱(chēng)圓蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇,屬真菌門(mén),傘菌科,蘑菇屬。味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“植物肉”之稱(chēng)。本片將向您介紹雙孢菇的生物學(xué)特性、菌絲培育、菇房建造等方面的內(nèi)容,帶您全面了解雙孢菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)。

褐色蘑菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)(1集)褐色蘑菇,又名大棕蘑菇,其菇蓋表皮細(xì)胞含有褐色素呈棕褐色,菇蓋多生纖維狀鱗片,故名褐色蘑菇,屬于擔(dān)子菌綱、蘑菇科、蘑菇屬。它具有產(chǎn)量高、菇質(zhì)優(yōu)、口感鮮嫩、外觀不變色、抗氧化等特點(diǎn),它的蛋白質(zhì)和氨基酸含量都超過(guò)白蘑菇。據(jù)測(cè)定,每l00克干菇含蛋白質(zhì)18.3克,17種氨基酸總量達(dá)9.23克,含有全部人體必需氨基酸。褐色蘑菇屬珍稀食用菌,在歐美許多國(guó)家和地區(qū),成為高品位的食用菌。由此可以說(shuō),它的出口市場(chǎng)廣闊,栽培前景十分看好。本節(jié)目將重點(diǎn)介紹褐色蘑菇特型特征、接種到栽培管理的過(guò)程,包括原種接種、母種接種、高產(chǎn)配方和栽培管理。同時(shí),本片將結(jié)合褐色蘑菇在栽培管理中的各自生長(zhǎng)特性,介紹它的管理方法,以及采收后的管理。

雞腿菇的栽培技術(shù)(1集)雞腿菇因形如雞腿,肉質(zhì)、肉味似雞絲而得名,是近年來(lái)人工開(kāi)發(fā)的珍稀菌品,被譽(yù)為“菌中新秀”。雞腿菇適應(yīng)性很強(qiáng),生長(zhǎng)周期短,生物轉(zhuǎn)化率較高,易于栽培,我國(guó)的絕大多數(shù)地區(qū)均可栽培。

仿野生栗樹(shù)蘑栽培技術(shù)(1集)野生栗樹(shù)蘑只在栗樹(shù)下生長(zhǎng),極其珍稀。仿野生栗樹(shù)蘑栽培技術(shù),就是在板栗樹(shù)下進(jìn)行仿野生的方法栽培,保持了野生的口味,比用其他材料栽培出來(lái)的口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是養(yǎng)生菌類(lèi)的新寵。本片向您介紹仿野生栗樹(shù)蘑栽培技術(shù)。

姬菇栽培技術(shù)(1集)姬菇俗名小平菇、假姬菇,是側(cè)耳類(lèi)倍受消費(fèi)者歡迎的一個(gè)品種。姬菇為腐生菌,對(duì)纖維素和木質(zhì)素分解能力強(qiáng),菌絲生長(zhǎng)力旺盛,適應(yīng)性強(qiáng)。各種農(nóng)作物秸稈均可作栽培原料,尤以棉子殼產(chǎn)量最高。本片詳細(xì)介紹姬菇栽培技術(shù)。

香菇脯加工工藝(1集)香菇在民間享有“山珍”的美譽(yù),而經(jīng)過(guò)原料處理、泡制入味等工序制成的香菇菌脯,更是味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。本期節(jié)目介紹香菇脯的加工技術(shù)。

黃背毛木耳的栽培技術(shù)(1集)因曬干后變成黑色,背面有較長(zhǎng)黃色絨毛,所以就被叫做黃背毛木耳。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是它背面的絨毛中含有豐富的多糖和粗纖維,具有助消化等藥用價(jià)值。黃背毛木耳在我國(guó)大部分地區(qū)都能生長(zhǎng),而且產(chǎn)量高,易于管理。本片介紹黃背毛木耳的栽培技術(shù)。

榆耳袋料栽培技術(shù)(1集)榆耳是我國(guó)東北地區(qū)特有的珍貴藥食兼用真菌,因子實(shí)體腐生在榆樹(shù)枯干,特別是砍伐后的成年榆樹(shù)樹(shù)樁上而得此名。榆耳袋料栽培具有投資較小、技術(shù)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)周期短,經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn),適合在我國(guó)東北地區(qū)推廣。本片向您介紹袋料栽培技術(shù)及采收加工方法。

蟹味菇栽培技術(shù)(1集)本片介紹:蟹味菇生物學(xué)特征、菇房建造,菌種的培養(yǎng)、出菇管理、母種擴(kuò)繁、原種制作、栽培種制作、催蕾、育菇及病害防治等環(huán)節(jié)。

稻草立體栽培食用菌技術(shù)(1集)稻草立體栽培食用菌技術(shù)就是將未經(jīng)粉碎的長(zhǎng)稻草進(jìn)行預(yù)處理,利用特制模具將其打成菌包,接種發(fā)菌后,再將多層菌包疊放,壘制成菌墻,對(duì)食用菌進(jìn)行立體栽培。具有成本投入低、生產(chǎn)周期短、栽培管理簡(jiǎn)便、單位面積產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)點(diǎn)。本片向您介紹稻草立體栽培食用菌技術(shù)。

玉米香菇立體栽培(1集)玉米、香菇立體栽培技術(shù)是以闊葉木屑為基質(zhì)。本節(jié)目為您詳細(xì)介紹玉米香菇立體栽培種植技術(shù)。主要內(nèi)容包括:地塊選擇、菌種的培養(yǎng)、栽培料的制備、香菇的播種、撤土打包、插拱搭簾、玉米種植、病蟲(chóng)害的防治、出菇及采收和玉米收獲等內(nèi)容。

元蘑馴化栽培技術(shù)(1集)元蘑是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山的著名野生食用菌,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、經(jīng)濟(jì)效益好。本片就向您介紹元蘑馴化栽培技術(shù):元蘑的生長(zhǎng)習(xí)性、栽培元蘑的季節(jié)及配方、裝好料后,進(jìn)行裝袋滅菌、怎樣選擇出菇房、這一過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題、移入出菇房菌袋怎樣消毒。

液體菌種栽培食用菌技術(shù)(1集)用液體菌種栽培食用菌是利用液體菌種培養(yǎng)器及其配套技術(shù),快速大量的繁殖人們想要的菌種的新技術(shù)。本片就以黑木耳為例,介紹一下液體菌種栽培食用菌技術(shù):液體菌種的生產(chǎn)、栽培袋的生產(chǎn)、接液體菌種、出耳管理、采收。

無(wú)公害白靈菇栽培技術(shù)(1集)白靈菇,又名翅鮑菇,是我國(guó)近幾年新開(kāi)發(fā),進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)的一個(gè)珍稀菇品。白靈菇因其營(yíng)養(yǎng)豐富、藥效神奇,民間稱(chēng)之為“西天白靈芝”,由此得名白靈菇。本片向您介紹無(wú)公害白靈菇栽培技術(shù):白靈菇的主要栽培特性、白靈菇生產(chǎn)季節(jié)的安排、白靈菇栽培方式。

雙孢菇栽培技術(shù)(1集)雙孢菇又稱(chēng)圓蘑菇、洋蘑菇,享有“保健食品”、“素中之王”、“植物肉”的美稱(chēng)。目前我國(guó)栽培的雙孢菇都是白色變種,主要是出售鮮品或加工成罐頭。本片介紹白嫩圓滑的雙孢菇是如何栽培出來(lái)的。

食用菌液體制種技術(shù)(1集)食用菌液體菌種生產(chǎn),是有液體菌種培養(yǎng)基,在生物發(fā)酵罐中,通過(guò)生物發(fā)酵技術(shù),快速、簡(jiǎn)單的制備高純度、高活力的優(yōu)質(zhì)菌種的方法。本片就向您介紹:罐的清洗與檢查、培養(yǎng)基的配制、上料與裝罐、培養(yǎng)基滅菌、降溫冷卻、接入專(zhuān)用菌種、發(fā)酵培養(yǎng)、接出菌種。

灰樹(shù)花仿野生栽培技術(shù)(1集)灰樹(shù)花也叫蓮花菌。是一種香氣濃郁、口感柔軟脆嫩、富含蛋白質(zhì)及多種維生素,具有治療糖尿病的藥用功能的,極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的食用、藥用兩用食品。本片就向您介紹:仿野生覆土栽培灰樹(shù)花需要的設(shè)備、灰樹(shù)花的栽培季節(jié)和生產(chǎn)過(guò)程、出菇期的管理、采收。

食用菌生產(chǎn)與加工貯藏(5集)食用菌生產(chǎn)加工與儲(chǔ)藏系列介紹:食用菌菌種生產(chǎn)菌種質(zhì)量鑒定及儲(chǔ)藏、食用菌基礎(chǔ)知識(shí)及食用菌生產(chǎn)設(shè)備、平菇栽培技術(shù)、金針菇栽培技術(shù)、香菇的塑料袋栽培技術(shù)。

銀耳栽培技術(shù)(1集)銀耳也叫白木耳,它不僅是宴席上的珍品,而且具有重要的醫(yī)療保健作用。目前,在我國(guó)南北各省區(qū)都有人工栽培。本片向您介紹銀耳袋料栽培技術(shù):栽培季節(jié);培養(yǎng)料的配制;裝袋、滅菌、接種;發(fā)菌培養(yǎng);出耳管理;銀耳采收。

黃背木耳高產(chǎn)栽培技術(shù)(1集)本片詳細(xì)介紹了黃背木耳適時(shí)的栽培時(shí)間,生產(chǎn)設(shè)備的科學(xué)使用,培養(yǎng)料配制標(biāo)準(zhǔn)與方法,接種技術(shù)要點(diǎn),發(fā)菌期衛(wèi)生條件和適當(dāng)?shù)臏亍穸龋龆鷪?chǎng)地的選擇和出耳時(shí)溫、濕度要求,分期采收、攤曬、烘干的技術(shù)要點(diǎn)以及常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治方法。

大杯傘蘑菇栽培技術(shù)(1集)大杯傘蘑菇別名大杯蕈、大漏斗菌。大杯傘蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜在自然氣溫較高的季節(jié)栽培。本片向您介紹大杯傘蘑菇栽培技術(shù):大杯傘蘑菇的植物特征、菇場(chǎng)要求、菌種制作、栽培種制作、栽培方法、實(shí)體形成期管理,采收管理、采后管理。

白背木耳栽培技術(shù)(1集)木耳味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還有養(yǎng)血駐顏,防治缺鐵性貧血的食療作用。本片介紹的白背木耳,背部長(zhǎng)滿(mǎn)了白色的絨毛,口感比黑木耳更脆更滑,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,是目前國(guó)際市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的食用菌品種之一。

全光照地栽黑木耳技術(shù)(1集)全光照地栽黑木耳技術(shù)是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)。本片就向您介紹此項(xiàng)技術(shù)。包括:全光照地栽黑木耳技術(shù)及目前的效益如何、幾種常見(jiàn)的培養(yǎng)料配方、采耳方法及采耳標(biāo)準(zhǔn)。

雞腿菇栽培技術(shù)(1集)雞腿菇是一種食藥兼用的菌類(lèi),因?yàn)閷?shí)體形如雞腿,味如雞絲而得名,是近年來(lái)人工開(kāi)發(fā)的優(yōu)質(zhì)菌品,被譽(yù)為“菌中新秀”,是四季皆宜的綠色食品。但目前其栽培技術(shù)上還存在許多問(wèn)題,造成產(chǎn)量和質(zhì)量水平不高。本片詳細(xì)介紹雞腿菇栽培技術(shù)。

滑子蘑袋栽技術(shù)(1集)滑子蘑是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食用菌。本片就向您介紹:袋栽滑子蘑的栽培季節(jié)選擇、袋栽滑子蘑的栽培原料配方、怎樣拌料、袋栽滑子蘑的接菌方法、袋栽出菇期間的管理要點(diǎn)、滑子蘑的采收標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。

花菇立體栽培技術(shù)(1集)花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現(xiàn)淡黑色,菇紋開(kāi)暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷,花菇的產(chǎn)量越高,質(zhì)量也越好,肉厚、細(xì)嫩、鮮美,食之有爽口感。

姬松茸栽培技術(shù)與初加工(1集)姬松茸也叫巴西蘑菇。利用蘆葦、稻草、牛糞種植姬松茸既解決了畜牧養(yǎng)殖帶來(lái)的糞便污染問(wèn)題,也獲得了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。本片向您介紹姬松茸栽培技術(shù)與初加工:姬松茸的生物學(xué)特征、菇房建造、菌種制作、栽培管理、發(fā)菌期的管理、采收、鮮售及初加工。

黑木耳的代料栽培(1集)黑木耳的代料栽培,就是利用含有木質(zhì)素、纖維素較多的農(nóng)林副產(chǎn)品作為培養(yǎng)基,代替段木進(jìn)行栽培的一種方法。本片就向您介紹:1、菌種引進(jìn)。2、代用料的配制。3、栽培與管理。4、采收與加工。

阿魏菇高產(chǎn)栽培技術(shù)(1集)阿魏菇是一種自備體菌類(lèi)。單個(gè)鮮菇重量大,每公斤售價(jià)在30元以上,有很高的經(jīng)濟(jì)效益。適合北方地區(qū)栽培。本片介紹:1、阿魏菇的栽培場(chǎng)所。2、栽培的季節(jié)。3、菇房的消毒。4、菌種的制作。5、出菇管理。6、采收。

竹蓀的人工栽培技術(shù)(1集)竹蓀是一種名貴的珍稀食用菌。竹蓀富含多種對(duì)人體有益的元素,并具有藥用價(jià)值,是餐桌上的美味佳肴,也是高檔創(chuàng)匯商品。本片向您介紹:竹蓀的生物學(xué)特性、繁殖方法、播種與林間管理、菌蛋的采收和保存、成熟竹蓀的采收、病蟲(chóng)害防治。

秀珍菇高產(chǎn)栽培技術(shù)(1集)秀珍菇菇形秀美、白漂、口感柔嫩,屬新開(kāi)發(fā)的珍稀菌新品種,商品性好,將會(huì)逐步取代平菇。本盤(pán)詳細(xì)地介紹了秀珍菇的品種、菌種生產(chǎn)、栽培袋培養(yǎng)料的配方、出菇管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售及病蟲(chóng)害防治等新技術(shù)新方法。1、秀珍菇的概述;2、秀珍菇母種、原種的生產(chǎn)技術(shù);3、秀珍菇栽培的配方及出菇管理;4、秀珍菇的銷(xiāo)售及病蟲(chóng)害防治。 

杏鮑菇栽培技術(shù)(1集)杏鮑菇是近年新選育出來(lái)的食用菌新品種,因其形狀象鮑魚(yú)而得名,人工栽培經(jīng)濟(jì)效益可觀。本盤(pán)詳細(xì)地講解了杏鮑菇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生物學(xué)特征、菌種制作、高產(chǎn)栽培配方等。1、人工栽培杏鮑菇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值;2、杏鮑菇的生物學(xué)特征性;3、杏鮑菇的菌種制作技術(shù);4、杏鮑菇高產(chǎn)栽培技術(shù)。

大棚草菇栽培技術(shù)(2集)草菇是我國(guó)華南地區(qū)普遍栽培于稻草堆上的一種腐生性傘菌,它的味道鮮美,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。本片就向您介紹大棚草菇栽培技術(shù):草菇的構(gòu)成、草菇菌種的引種和制備、大棚栽培的準(zhǔn)備、進(jìn)料和播種、大棚草菇栽培的管理、主要常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治、采收、分級(jí)和保鮮。

茶樹(shù)菇的栽培技術(shù)(1集)茶樹(shù)菇也叫茶薪菇。茶樹(shù)菇味道鮮美、口感好,其子實(shí)體中含有人體所需的多種氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份,是一種很有開(kāi)發(fā)前景的食用珍稀菌種。本片向您介紹:茶樹(shù)菇的菌種制作、栽培場(chǎng)地、栽培管理、茶樹(shù)菇的儲(chǔ)藏。 

附土栽培二茬白靈菇生產(chǎn)技術(shù)(1集)白靈菇學(xué)名阿魏菇。由于它的籽實(shí)肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁,又有消積、殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)咳等藥用價(jià)值,又被稱(chēng)之為“天山神菇”。人工栽培阿魏菇在新疆、北京、河北、山東等地已形成規(guī)模化、工廠化生產(chǎn)。利用食用菌生產(chǎn)企業(yè)采菇后的廢棄菌棒,附土栽培二茬白靈菇,是一種資源再利用的生產(chǎn)模式。同時(shí),也是公司加農(nóng)戶(hù)的一個(gè)可行項(xiàng)目。本片就向您介紹:附土栽培二茬白靈菇生產(chǎn)技術(shù)。

褐口蘑栽培技術(shù)(1集)口蘑是張家口的特產(chǎn),褐口蘑是口蘑的一種,種植口蘑既可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益,又可以充分利用畜牧業(yè)的副產(chǎn)品-牛糞等,解決環(huán)境污染的問(wèn)題。本片向您介紹褐口蘑的栽培技術(shù):褐口蘑的植物學(xué)特性,栽培種的制備,菇棚的建造,栽培管理。 

猴頭菇培育技術(shù)(1集)猴頭菇是一種大型真菌,因其很像小猴子的頭故稱(chēng)猴頭。本片以袋料培育為例向您介紹猴頭菇培育技術(shù):場(chǎng)地選擇、栽培季節(jié)的選擇、原菌種的培育、袋料培育。

灰樹(shù)花栽培技術(shù)(1集)灰樹(shù)花也叫蓮花菇,它的子實(shí)體香氣濃郁、口感滑脆,市場(chǎng)銷(xiāo)量?jī)H次于香菇、金針菇,被譽(yù)為第三大菇品,在我國(guó)南北各地均可栽培。本片向您介紹:生物學(xué)特征、菇房建造、栽培方法、出菇期管理。 

金福菇栽培技術(shù)(1集)金福菇的學(xué)名叫巨大口蘑,是一種對(duì)栽培基質(zhì)要求不高,適合在夏季高溫栽培的蘑菇。本片向您介紹金福菇的栽培技術(shù):金福菇的植物學(xué)特征、菇場(chǎng)要求、生產(chǎn)過(guò)程、菌種制作。

香菇林地栽培技術(shù)(1集)本片向您介紹香菇林地栽培技術(shù):生產(chǎn)季節(jié)安排、品種選擇、栽培袋制作、發(fā)菌管理、菇場(chǎng)選擇與菇棚搭建、轉(zhuǎn)色管理、出菇管理。

大球蓋菇栽培技術(shù)及初加工(1集)大球蓋菇又名皺環(huán)蓋菇。在我國(guó)福建、江西均有大量栽培。大球蓋菇色澤艷麗、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、蓋滑柄脆,具有降低膽固醇的功效,很受消費(fèi)者的歡迎。本片向您介紹:大球蓋菇的生物學(xué)特性、菌種制作、栽培管理、采收。 

無(wú)公害食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(1集)食用菌的人類(lèi)食用的大型真菌。隨著生活水平的提高,人們對(duì)食用菌的要求越來(lái)越高,必須是無(wú)公害的。那么怎樣才能做到無(wú)公害呢。本片向您介紹:菇場(chǎng)建設(shè)的要求、對(duì)原料的要求、生產(chǎn)技術(shù)的要求、保鮮加工技術(shù)要求、無(wú)公害食用菌產(chǎn)品指標(biāo)的要求。

電子書(shū)資料簡(jiǎn)介:

食用菌栽培新技術(shù)

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書(shū)共分七章,內(nèi)容包括食用菌形態(tài)和生理的基礎(chǔ)知識(shí),食用菌遺傳育種的基本步驟,食用菌菌種的分離、制種及保藏技術(shù)等。 

目 錄

第一章緒論

第一節(jié)食用菌在生物學(xué)分類(lèi)中的地位一、食用菌和微生物之間的關(guān)系二、食用真菌在生物學(xué)中的分類(lèi)地位

第二節(jié)發(fā)展食用菌生產(chǎn)的意義一、改變?nèi)祟?lèi)的食物構(gòu)成,增進(jìn)身體健康二、變廢為寶,充分利用自然資源三、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展四、創(chuàng)造財(cái)富,增加收入

第三節(jié)食用菌的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值一、食用菌形美、色香味俱全,食用有特點(diǎn)二、食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三、食用菌的藥用價(jià)值

第四節(jié)食用菌的發(fā)展簡(jiǎn)史一、雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)二、香菇(Lentinula edodes)三、草菇(Volvariela volvacea)四、金針菇(Flammulina Velutipe)五、木耳(Auricularia auricula)六、銀耳(Tremella fuciformis Berk.)七、平菇(Pleurotus ostueatus)

第五節(jié)我國(guó)食用菌事業(yè)的發(fā)展前景一、我國(guó)食用菌的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)二、我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

第二章食用菌的基礎(chǔ)理論知識(shí)

第一節(jié)食用菌的形態(tài)學(xué)特征一、菌絲體二、子實(shí)體三、繁殖體四、毒菌的典型特征

第二節(jié)食用菌的分類(lèi)

第三節(jié)食用菌的遺傳和良種選育一、食用菌的生活史二、食用菌菌絲體的特點(diǎn)及融合三、食用菌的有性生殖四、食用菌的育種方法

第四節(jié)食用菌的營(yíng)養(yǎng)和生態(tài)一、食用菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)二、食用菌的生態(tài)

第五節(jié)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的生活條件一、孢子萌發(fā)二、菌絲生長(zhǎng)三、影響菌絲生長(zhǎng)的環(huán)境條件四、子實(shí)體的形態(tài)發(fā)生五、子實(shí)體分化發(fā)育所需的外界條件六、食用菌的生物環(huán)境七、子實(shí)體的發(fā)育及形成機(jī)理

第三章食用菌的菌種生產(chǎn)

第一節(jié)菌種生產(chǎn)常用的設(shè)備、儀器一、倉(cāng)庫(kù)、配料室、洗滌室二、滅菌室和滅菌設(shè)備三、接種設(shè)備四、培養(yǎng)室、恒溫箱、菌種儲(chǔ)存室五、生產(chǎn)菌種的容器及其他用具

第二節(jié)培養(yǎng)基的種類(lèi)與制備一、培養(yǎng)基的種類(lèi)二、母種培養(yǎng)基的配制方法三、原種培養(yǎng)基的配制四、栽培種培養(yǎng)基的配制

第三節(jié)滅菌與消毒一、消毒和滅菌的概念二、常用的幾種滅菌方法三、常用的幾種消毒方法

第四節(jié)菌種的制作技術(shù)一、食用菌菌種的分離、提純及擴(kuò)大繁殖二、食用菌接種與培養(yǎng)技術(shù)

第五節(jié)食用菌菌種質(zhì)量的鑒定一、優(yōu)質(zhì)菌種應(yīng)具備的條件及目測(cè)標(biāo)準(zhǔn)二、影響菌種質(zhì)量的原因三、菌種感染雜菌與蟲(chóng)害的鑒別方法

第六節(jié)食用菌菌種保藏一、斜面低溫保藏法二、液體石蠟保藏法三、沙土保藏法四、真空冷凍干燥保藏法五、液體超低溫保藏法六、其他保藏方法

第四章食用菌的栽培技術(shù)

第一節(jié)平菇栽培一、平菇的生物學(xué)特征特性二、平菇的類(lèi)型及主要栽培品種三、平菇的栽培技術(shù)四、平菇的采收五、平菇的保鮮與加工六、平菇栽培中的問(wèn)題及其對(duì)策

第二節(jié)雙孢蘑菇栽培一、雙孢蘑菇的生物學(xué)特征特性二、雙孢蘑菇的栽培技術(shù)三、雙孢蘑菇的采收與加工

第三節(jié)香菇栽培一、香菇的生物學(xué)特性二、香菇栽培品種及菌株特性三、香菇代料栽培技術(shù)四、香菇段木栽培技術(shù)

第四節(jié)木耳栽培一、木耳的生物學(xué)特征特性二、黑木耳的栽培技術(shù)三、黃背木耳的代料栽培四、木耳的采收與加工

第五節(jié)草菇栽培一、草菇的生物學(xué)特性二、草菇的栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期三、草菇的栽培技術(shù)四、草菇增產(chǎn)措施

第六節(jié)金針菇栽培一、金針菇的生物學(xué)特征特性二、金針菇的品系及主要優(yōu)良菌株三、金針菇的栽培技術(shù)四、金針菇的采收及采收后管理

第七節(jié)銀耳栽培一、銀耳的生物學(xué)特征特性二、銀耳代料栽培技術(shù)三、銀耳的采收、加工與儲(chǔ)藏

第八節(jié)猴頭菌栽培一、猴頭的生物學(xué)特征特性二、猴頭的栽培技術(shù)三、猴頭的采收與加工

第九節(jié)靈芝栽培一、靈芝的生物學(xué)特征特性二、靈芝的栽培技術(shù)三、靈芝的采收與加工

第十節(jié)蜜環(huán)菌與天麻栽培一、天麻的生物學(xué)特性二、與天麻共生的真菌的特性三、天麻有性繁殖四、天麻無(wú)性繁殖栽培技術(shù)五、天麻的采收與加工

第十一節(jié)竹蓀栽培一、竹蓀的生物學(xué)特性二、竹蓀的主要栽培種類(lèi)三、竹蓀的栽培技術(shù)

第十二節(jié)滑菇栽培一、滑菇的生物學(xué)特性二、滑菇的栽培技術(shù)

第十三節(jié)灰樹(shù)花栽培一、灰樹(shù)花的生物學(xué)特性二、灰樹(shù)花的栽培技術(shù)

第五章珍稀菌菇栽培技術(shù)

第一節(jié)雞腿菇一、雞腿菇的生物學(xué)特性二、雞腿菇的栽培技術(shù)三、雞腿菇的采收四、雞腿菇儲(chǔ)藏和加工

第二節(jié)姬松茸一、姬松茸的生物學(xué)特性二、姬松茸的栽培技術(shù)三、姬松茸的采收與加工

第三節(jié)真姬菇一、概述二、真姬菇的生物學(xué)特性三、真姬菇的栽培技術(shù)

第四節(jié)楊樹(shù)菇一、概述二、楊樹(shù)菇的生物學(xué)特三、楊樹(shù)菇的栽培技術(shù)

第五節(jié)阿魏蘑一、概述二、阿魏蘑的生物學(xué)特性三、阿魏蘑的栽培技術(shù)

第六節(jié)杏鮑菇一、概述二、杏鮑菇的生物學(xué)特性三、杏鮑菇的栽培技術(shù)

第七節(jié)鮑魚(yú)菇一、概述二、鮑魚(yú)菇的生物學(xué)特性三、鮑魚(yú)菇的栽培技術(shù)

第八節(jié)姬菇一、概述二、姬菇的生物學(xué)特性三、姬菇的生活條件四、姬菇的栽培技術(shù)

第九節(jié)大球蓋菇一、概述二、大球蓋菇的生物學(xué)特性三、大球蓋菇的栽培技術(shù)

第十節(jié)茯苓一、茯苓的生物學(xué)特性二、茯苓菌種的分離與培養(yǎng)三、茯苓的栽培技術(shù)四、茯苓的管理五、茯苓的采收與加工

第十一節(jié)豬苓一、豬苓的生物學(xué)特性二、豬苓的栽培技術(shù)

第十二節(jié)金耳一、概述二、金耳的生物學(xué)特性三、金耳菌種的制備四、金耳的栽培方法

第十三節(jié)冬蟲(chóng)夏草一、概述二、冬蟲(chóng)夏草的生物學(xué)特征與特性三、冬蟲(chóng)夏草的栽培技術(shù)

第十四節(jié)羊肚菌一、概述二、羊肚菌的形態(tài)特征三、羊肚菌的自然生態(tài)和生理特性四、羊肚菌的菌種制備五、羊肚菌的栽培技術(shù)

第十五節(jié)美味牛肝菌一、美味牛肝菌的生物學(xué)特性二、美味牛肝菌的馴化概況

第十六節(jié)雞樅菌一、雞樅菌的生物學(xué)特性二、雞樅菌的生態(tài)環(huán)境三、雞樅菌的馴化培養(yǎng)

第十七節(jié)牛舌菌一、牛舌菌的生物學(xué)特性二、牛舌菌的栽培技術(shù)

第六章食用菌病蟲(chóng)害及其雜菌防治

第一節(jié)食用菌病蟲(chóng)害的類(lèi)型一、食用菌的病害類(lèi)型二、食用菌的蟲(chóng)害

第二節(jié)食用菌病蟲(chóng)害的發(fā)生、發(fā)展與流行一、病害的發(fā)生、發(fā)展與流行二、食用菌蟲(chóng)害發(fā)生與環(huán)境條件的關(guān)系

第三節(jié)病蟲(chóng)害防治的基本原則

第四節(jié)食用菌病害及雜菌的防治一、制種期和袋栽發(fā)菌期的病害及防治二、糞草生菌床栽常見(jiàn)病害及防治三、段木栽培常見(jiàn)病害及防治四、子實(shí)體的病害及其防治

第五節(jié)食用菌生理性病害及其防治一、蘑菇的生理性病害二、香菇的生理性病害三、平菇的生理性病害

第六節(jié)食用菌害蟲(chóng)及其防治一、代料栽培中的害蟲(chóng)及其防治二、段木栽培中常見(jiàn)害蟲(chóng)及其防治

第七章食用菌實(shí)驗(yàn)技術(shù)

實(shí)驗(yàn)一食用菌菌絲體形態(tài)觀察實(shí)驗(yàn)二食用菌細(xì)胞核染色實(shí)驗(yàn)三食用菌孢子印的制作與擔(dān)子、擔(dān)孢子形態(tài)觀察實(shí)驗(yàn)四 食用菌母種培養(yǎng)基的制作實(shí)驗(yàn)五食用菌菌種分離實(shí)驗(yàn)六接種技術(shù)實(shí)驗(yàn)七食用菌菌種的制作實(shí)驗(yàn)八食用菌菌種的純化與復(fù)壯實(shí)驗(yàn)九食用菌菌株間的拮抗實(shí)驗(yàn)與交配實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十平菇塑料袋栽培實(shí)驗(yàn)十一香菇代料栽培實(shí)驗(yàn)十二黑木耳栽培技術(shù)實(shí)驗(yàn)十三雙孢蘑菇栽培技術(shù)實(shí)驗(yàn)十四食用菌雜菌形態(tài)的觀察實(shí)驗(yàn)十五食用菌標(biāo)本采集

附錄1:常用培養(yǎng)基附錄2:制作菌種基本設(shè)備附錄3:常用化學(xué)消毒劑附錄4:消毒劑的用法與用量附錄5:主要農(nóng)藥使用方法附錄6:常用藥品的配制方法及用途附錄7:食用菌各種培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng)成分(單位:%)附錄8:幾種有機(jī)肥料的成分(單位:%)附錄9:相對(duì)濕度對(duì)照表

技術(shù)服務(wù):《食用菌栽培與加工技術(shù)大全》系列教學(xué)套裝(68集教學(xué)視頻+1本電子書(shū)資料)收費(fèi)280元,全面實(shí)用。

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