|
【1】訂購方式 >> 業務電話(支持微信):19922632048 19902156486 業務QQ:810204083
【2】發貨方式 >> 在線網傳免郵費，如需郵寄，郵費另計。
【3】交易方式 >> 1、微信、支付寶、網銀等在線支付；2、貨到付款（貨款5%手續費、快遞費20元）。
開家冰點甜品飲品店系列技術
冰點的起源可以追溯到古代王公貴族宴會后吃的一種甜湯，其功能是調和食氣，幫助消化。歷經千年演進，冰點已經成為中華飲食文化的一個重要組成部分。好的冰點不僅能滿足人們“食不厭精”的口福，更能達到“夏秋去暑燥，冬春防寒涼”、“醫食同源”的保健效果。如唐朝有夏季冰點“冰蓮百合”，宋朝有冬季冰點“赤豆糖粥”，而清代大行其道的“酸梅湯”更是流傳至今。果蔬飲品是以水果蔬菜這種新鮮食品為主要發展對象，把固體的水果蔬菜加工成為液體飲用類飲料，即保持了水果蔬菜的新鮮程度，又可以換一種方法來享受水果蔬菜帶給我們的營養和時尚。不論年齡多大的人群都可以來食用水果蔬菜，水果蔬菜對各個年齡段的人群都是有益的。而各種水果蔬菜的醫藥療效又是少數人了解的一個秘密。開一家冰點果汁飲品店正是目前的熱門項目，本技術資料包專為想開冰點果汁飲品店的朋友量身定做，解除您需要到處花錢加盟的煩惱。
以下全套冰點甜品飲品技術，特惠價320元；含55集技術教學視頻+詳盡技術教材。
一、花式刨冰技術（3集教學視頻，單購98元）刨冰飲料正是絕妙的夏季休閑飲品，夏季市場極為廣闊。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡單，各種口味可隨意調配。本技術由名師講解示范，教給您多種不同風味的刨冰制作方法。無須花費您過多的時間，即可享受到炎炎夏日中那種清涼、爽口冰心在胸的感覺。刨冰菜單－－
1.紅果雪冰 2.什錦蜜果冰 3.冰爽黑加倫 4.風梨雪冰 5.草莓雪花冰 6.翡翠游蹤 7.冰爽鴛鴦 8.絲絲秀麗 9.黃金夢 10.情人島 11.八寶蜜豆冰
12.四果冰 13.椰林飄香 14.雪山浮云
15.絲路萬里情。非常美觀，看之食欲來，講解詳細，配方和制作方法一目了然！開一家刨冰店掙錢的機會更多一、前景分析：如今，隨著更多人生活水平的提高和消費觀念的更新，娛樂、休閑已經成為很多人生活中不可缺少的重要組成部分。夏季天氣炎熱，無論人們是唱歌跳舞，還是打牌玩麻將都會感到燥熱難耐，此時，如果有一杯清涼飲品給他們遞上，那是多么美的一件事。鑒于此，筆者建議有心創業者不妨開一家刨冰飲品店，如此在滿足人們這種需求的同時，也會讓自己有大把鈔票可賺。二、投資建議：開這種店在選址時，最好選擇在繁華地段，如人流量大的商業街。當然也可以開在學校周邊。門面不需要特別大，有15—25平方米就可以了，如果找不到好門面，也可以露天營業，投資更小。如果開店總投資在30000元左右，7000元主要用于購買刨冰機，冰箱或冰柜，普通桌椅，玻璃杯、一次性塑(紙)杯(供客戶帶走),5000—7000元主要用于門面的裝潢以及購買室內空調，10000元主要用于一個季度的房租和雇傭人員(一般需要兩人)的工資，7000元用于辦證、前期宣傳、購買原料西瓜、葡萄干、果脯、草莓、各類果汁原汁等及流動資金。三、利潤分析：開刨冰飲品店利潤非常客觀，一份刨冰售價一般為3—5元，原料成本1—2元，凈賺2—3元，如果每天賣150份，一個月純收入便約在10000元左右。如此在3個月左右便可收回成本，當然小店內還可兼售其他一些飲料和小食品，這樣收回成本的日期就會縮短。做刨冰生意，最要緊的就是衛生(不要用生自來水噢)、清爽，口感好，還要能吃苦，畢竟夏季短暫，你得抓緊每一分鐘賺錢。本項目適用的創業經營方式：刨冰店、刨冰攤。
二、水果汁飲品調制技術、水果撈制作（2集教學視頻+技術資料，單購98元）果汁飲品：口感新鮮豐富，而且對身體健康非常有益，是時下最受歡迎的飲品。將新鮮水果榨汁，再勾兌適當的飲料，既能解渴，又富含水果特有的風味和營養，對調理身體機能很有好處。本項目傾心奉上幾十種水果汁飲品的調制方法，并制作成VCD教學光盤。教您科學的做法，各種有創意的造型。一方面保留水果的營養價值，另一方面使口感更棒！對于開酒吧的朋友和家庭都很適合，由此絕活生意一定會不錯。菜單之一：1．秋的旋律
2．檸檬冰咖啡 3．百香冰咖啡 4．逃亡的墨斗 5．薄荷仙子 6．天使 7．黃金地帶 8．太陽女 9．窈窕淑女 10．黃金拍檔 11．晴空蘇打 12．夢幻晴空
13．晴空蘇打 14．國王舞曲 15、果汁龐拉 16、黃金夢 17、藍帶果 菜單之二：1.兩人世界 2.椰林樹影 3.夢幻 4.紅石榴茶 5.東方佳人
6.蜂王茶 7.駿馬 8.彩蝶 9.貴族 10.勝利者 11.夏日麗人 12.舞姿 13.陽光 14.玉兔仙蹤 15.椰林月色 16.綠島 17.火山熔巖
18.百香園。水果勞飲品：水果營養豐富，水果汁、水果派、水果沙律等等都是人們愛不釋手的美味食品，原汁原味令人留戀往返！多少果汁店、水果制品店都客似云來，生意火爆！別再羨慕了，趕快行動吧！香港有一個家喻戶曉的甜點就是“水果撈野”，每年賺數十萬不在話下。水果的新型吃法，風靡世界各地，真是水果界中的“麥當勞”。市場前景：水果切粒，任意搭配，可適當加入酸奶、西米、糖漿，口感獨特、清涼。既可現做現賣，也可加工出售，適合低、中、高檔等不同層次的消費者。流動經營，消費人群龐大。制作簡單方便，時尚美觀，引人入勝。成本低、收入高，流動于大街小巷，日賺100元輕而易舉，開店經營，款式多變，男女老少都愛吃！投資分析：水果進貨渠道多，價格便宜，投入幾百元即可營業出售�？勺龀筛鞣N特殊口味，適合不同年齡階層的消費者，低投入，高回報，這絕對賺的生意，你不會錯過吧！主要內容：什果淡奶西米撈、什果西米撈、酸奶水果撈、水果大合影、奇異果涼粉、水果冰粥（晶瑩剔透、入口化渣，清涼冰爽、消暑佳品，可做成西瓜、菠蘿、山楂、草莓等數十個品種，只需一臺刨冰機和簡單容器，加上冰塊總投資500元，制作簡單，賣2元1碗，利潤60%以上，每天至少能賣100碗。水果冰粥制作簡單，品種多，有甜橙冰粥、哈密瓜冰粥、蘋果冰粥等等）、炫晶冰粉（綠色植物水晶透明清澈，新鮮美麗的果粒，炫彩亮麗，鮮滑嬌爽，果香充盈，惟妙惟肖，美觀新穎，悠然入口，冰爽清涼，甜酸可口，有一種痛快淋漓之感，讓人吃了還想吃。五顏六色的果肉果粒點綴其中，吃到嘴里鮮嫩爽滑，香味、酸甜味溢滿口腔，真是爽極了，令無數青年男女和大人小孩為之傾倒。制作只需家庭簡單用具，每杯（碗）成本0.3-0.5元，可售1-2元，每天賣200杯，可獲利150-300元。是一門實實在在的創業好項目，適合下崗職工、待業青年等低收入者經營使用）等等。
三、鮮榨水果汁、蔬菜汁技術（1集教學視頻+技術資料，單購68元）鮮榨果汁是人們非常喜愛的健身飲品。蔬菜榨汁更是一種很好的創意。本項 目包括一套技術資料和1張VCD教學光盤。操作方法簡單，便于學習制作。不僅適用于餐飲行業，也同樣適合家庭制作。（一）、鮮榨水果汁技術（1VCD)在將新鮮水果榨汁的時候如何不破壞營養？如何通過兌適當的飲料來增強口感？怎樣喝才最健康？
本項目教您多種水果汁的做法，并為你全面解答上面的問題。操作方法簡單，便于學習制作。有人說，水果本是俗物，只不過是滿足飲食男女茶余飯后的口腹之欲。如果僅僅是這樣，未免小看了水果的角色。時下流行養生飲食，同時夏天是最適合吃水果的季節，芒果、龍眼、荔枝、香蕉、榴蓮……又香甜又好味。水果餐能成為養生飲食的主角之一，不是沒有道理的。炎熱的夏天會使人體大量排汗，營養學者建議，高溫季節最好每人能補充維生素和鈣質，這樣可以減少隨水分而消耗的體內糖類和組織蛋白，有益于人體健康。來杯解暑冷飲，既可補充水分又可補充維生素，品種多樣也讓你眼花繚亂，吃不�？�！來一起試試美味的鮮榨水果汁吧！內容有：1、鮮榨蘋果汁、2、鮮榨獼猴桃汁、3、鮮榨西瓜汁、4、鮮榨菠蘿汁、5、鮮榨橙汁、6、鮮榨芒果汁、7、鮮榨葡萄汁、8、鮮榨葡萄楊桃汁（混合型）、9、鮮榨西瓜蜜瓜菠蘿香蕉汁（混合型）、10、鮮榨西瓜芒果汁（混合型）、11、鮮榨胡蘿卜汁、12、鮮榨桃汁、13、鮮榨蜜瓜汁、14、鮮榨梨汁
(二）療效型鮮榨混合水果、蔬菜汁配方及制作技術（技術資料）這是一個新的開店思路，為客戶提供療效型鮮榨混合水果、蔬菜汁。如果您有開果汁店的打算或需要增加花色品種，本資料提供了常用的品種配方、制作方法及療效評價。對于敢于創新的您也許是一個契機。1、復合蘋果汁
2、復合橘子汁 3、復合草莓汁 4、葡萄楊桃汁 5、香菜橙檸汁 6、復合黃瓜汁 7、8、強化番茄汁 9、金黃色果菜汁 10、圓白菜果蔬汁 11、杏、圓白菜混合汁
12、圓白菜西瓜汁 13、圓白菜桔子汁 14、草莓圓白菜汁 15、圓白菜李子汁 16、圓白菜菠蘿汁 17、圓白菜香蕉汁 18、圓白菜葡萄汁 19、圓白菜桃子汁
20、圓白菜鴨梨汁 21、油菜蘋果汁 22、蘆薈蘋果汁 23、小蘿卜頭果蔬汁 24、芹菜蘋果汁 25、白蘿卜蘋果汁 26、茄子蘋果汁 27、韭菜蘋果汁
28、白菜蘋果汁 29、菠菜蘋果汁 30、絲瓜蘋果汁 31、黃瓜蘋果汁 32、西瓜黃瓜汁 33、黃瓜菠蘿汁 34、黃瓜葡萄香蕉汁 35、芹菜葡萄菠蘿汁
36、番茄葡萄菠蘿汁 37、韭菜葡萄菠蘿汁 38、香菜葡萄菠蘿汁 39、胡蘿卜蘋果汁 40、胡蘿卜草莓汁 41、胡蘿卜杏汁 42、復合卷心菜汁
43、胡蘿卜桔子汁 45、番茄菠蘿汁 46、芹菜香瓜桃桔汁 47、洋蔥草莓菠蘿汁 48、小白菜草莓汁 49、芹菜混合汁 50、、萵筍葉水果混合汁
51、茄子水果混合汁 52、韭菜水果混合汁 53、檸檬白菜油菜汁
（三）特色星座美容果汁：是根據12星座姐妹們的個性體質，量身制作的適合各個星座的瘦身飲料，經常飲用，配合飲食調理和運動，窈窕身段絕對不是夢想�？啃亲鶎蛻暨M行群體細分，不同的人配不同的飲料，感覺非常親切，非常特別，非常時尚，因此生意一定不錯。
四、經典美味甜品、廣東糖水、營養滋補糖水制作（5集教學視頻+技術資料，單購98元）（1）美味甜品、廣東糖水：廣東人一年四季皆喜飲糖水，尤以夏季為甚。不過，如果你只從字面上理解，糖水不過就是白開水加白糖的話，那就錯了。他們認為經常煲制某些藥材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清潤消暑、生津益身的作用。廣東糖水的范圍十分廣泛，豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜汁撞奶、鳳凰奶糊、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、豆腐腦、豆漿、麻蓉湯圓這樣的甜食，也是糖水店里的常備之物。糖水煮沸后飲用的為熱飲；冷凍后飲用的為冷飲，冷飲又常常與冰室（供應雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷飲專門店）連在一起。炎炎夏日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，邊吃邊聊，清涼消暑，可謂愜意之事；冬日午后，寒風嘯嘯，男女情侶躲進甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細品，暖胃暖心，當為溫馨之時。甜品更兼有滋補養顏之供效。品種有：雪蛤燉夏威夷木瓜、鮮橙奶露、綠豆海帶糖水、青蘋果燉蘆薈、百年好合、杏仁凍豆腐、萬壽果南北杏燉銀耳、紅豆沙、番薯糖水、淮山雪耳番薯糖水、雞蛋腐竹糖水、腐竹白果薏米糖水、芝麻糊、淮山芝麻糊、芝麻糊湯圓、花生糊、蓮子百合紅豆沙、蓮子百合雪耳雞蛋糖水、山東風味糖水西瓜凍、宇治金時低卡甜品、冰花馬蹄露、芒果布甸、炸牛奶、芒果冰沙、芋泥西米露、蓮子百合銀耳湯、綠豆湯、腐竹片湯圓、椰汁西米露、雪耳木瓜糖水。（2）
營養滋補糖水：吃糖水是嶺南人的傳統飲食文化之一，一年四季都喜飲食用它，糖水店遍及廣東的大街小巷，他們認為糖水具有清潤消暑、生津益身的作用，所以許多人不顧糖尿病的威脅，對糖水始終癡情不改。不過，如果您只從字面上理解，糖水不過白開水加白糖的話那就錯了。國為廣東人將那些煲制的藥材豆類、水果、面制品等再調配白糖，冰糖的食物統稱為糖水。廣東的糖水品種繁多，將糖水煮沸后飲用的為熱飲，冷凍后飲用的為冷飲�？芍^冷熱皆宜，糖水的用料十分廣泛，豆類的有紅豆沙、綠豆沙。糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊
。藥材類的有百合糖水、蓮子糖水。牛奶類的有姜汁撞奶、鳳凰奶糊、雙皮奶等。另外諸如銀耳燉木瓜、豆腐腦、豆漿、麻蓉湯圓這樣的甜食在糖水店里也能常常見到，其實糖水的制作方法很簡單，自己在家完全能夠做出好吃的糖水。第一集
清熱類糖水制作 1.西瓜銀耳糖水 2.紅豆陳皮糖水 3.綠豆香芋糖水 4.香橙西米糖水 5.胡蘿卜雪梨糖水 6.花生海帶糖水 7.哈密瓜小番茄糖水
8.菠蘿蓮子糖水 9.銀耳木耳糖水 10.胡蘿卜玉米粒糖水 11.雪梨紅棗糖水 12.菊花蓮子糖水 第二集 清潤類糖水制作 1.蘋果杏仁糖水 2.銀耳蓮子糖水
3.紅豆花生糖水 4.山楂蓮子糖水 5.香芋芡實糖水 6.雪梨麥冬糖水 7.蓮子胡蘿卜糖水 8.銀耳川貝糖水 9.木瓜淮山糖水 10.雪梨西米糖水
11.海帶紅豆糖水 12.蓮藕百合糖水 13.菠蘿紅豆糖水 14.銀耳杏仁糖水 第三集 養顏類糖水制作 1.銀耳枸杞糖水 2.木瓜百合糖水 3.火龍果西米糖水
4.薏米紅棗糖水 5.南瓜玉料粒糖水 6.燕麥雞蛋糖水 7.菠蘿檸檬糖水 8.蓮子鮮奶糖水 9.什錦水果糖水 10.鵪鶉蛋西米糖水 11.香橙蘋果糖水
12.哈密瓜香橙糖水 13.桂圓銀耳糖水 第四集 滋補類糖水制作 1.紅豆百合糖水 2.板栗銀耳糖水 3.腐竹雞蛋糖水 4.鵪鶉蛋蓮子糖水 5.芡實桂畫糖水
6.黑豆山楂糖水 7.雙棗銀耳糖水 8.無花果烏梅糖水 9.腰豆蜜棗糖水 10.淮山百合糖水 11.雪梨川貝糖水 12.桂圓人參糖水 13.花生百合糖水
14.紅薯香芋糖水
五、冰淇淋、沙冰、雙皮奶、姜撞奶、奶茶、奶酪、酸奶制作技術（4集教學視頻+技術資料，單購128元)
開一家小小的冰淇淋店，收益不錯，無論冬夏總相宜
冰激凌店穩賺“熱”錢。一分為二，大小不一的店堂，昏黃的燈光下木制的小桌小椅盡顯質樸風格，墻上有五彩的冰激凌漫畫廣告，年輕的男女都聚集在熱鬧的大廳，而熟客多會選擇安靜的小閣廳。目前，冰激凌已打破傳統單一的口味，發展成為口味豐富、品種齊全的系列產品。同時，開始盛行“冰激凌文化”，更多的消費者愿意細細品味其帶來的味覺沖擊和文化魅力。冰激凌已從過去單一的夏天消暑品變成為四季可以享用的休閑食品�？梢�，未來“冰激凌經濟”將會飛快發展，市場潛力不可小覷。本項目包括:冰淇淋、沙冰、雙皮奶、姜撞奶、奶昔、奶酪、酸奶系列技術。VCD教學光盤4張，技術資料一套。（一）常用冰淇淋系列工藝配方
在烈熱炎炎的夏季，吃上一杯清涼爽滑的冰激凌將是多么愜意的事情。那么，冰激凌是怎樣制作的呢？向您介紹：用冰激凌機制作冰激凌、硬冰激凌的制作、創意黑美人冰激凌、家庭手工制作冰激凌-巧克力冰激凌
軟、硬冰淇淋的制作（二）丹尼斯特色冰淇淋系列工藝配方 尼斯油炸冰淇淋、撥絲冰淇淋
牛奶冰淇淋、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、菠蘿冰淇淋、蘋果冰淇淋、鴨梨冰淇淋、香蕉冰淇淋、水果冰淇淋、果香冰淇淋、檸檬冰淇淋、蔗味冰淇淋、椰子冰淇淋、土豆冰淇淋、果仁冰淇淋、核桃仁冰淇淋、朗姆杏仁冰淇淋、阿月渾子冰淇淋、花生冰淇淋、大黃奶油冰淇淋、意式奶油咖啡冰淇淋、法式奶油冰淇淋、咖啡冰淇淋、白色咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、白巧克力冰淇淋、巧克力薄荷冰淇淋、蔗糖冰淇淋、脫脂冰淇淋、凝乳冰淇淋、橘汁冰淇淋、香蕉夾心冰淇淋、柿子冰淇淋、西瓜冰淇淋、那不勒斯冰淇淋、加勒比海綠色冰淇淋、三味冰淇淋、豆酥冰淇淋、奶油冰淇淋糕、兒童冰淇淋冷餐、澆酒輕冰淇淋、蜜酒冰淇淋、雞尾冰淇淋、橘子凝乳、水果凝膏、果汁酒膏、油酥凝膏、黑色冰淇淋、草莓圣代、荔枝圣代、夏威夷圣代、橘子圣代、菠蘿圣代、香蕉船圣代
（三）丹尼斯冰沙系列工藝配方
哈蜜瓜冰沙、巧克力冰沙、仙草椰果冰沙、酸梅冰沙、紅豆椰果冰沙、芋頭冰沙、薄荷冰沙、仙草布丁冰沙、鳳梨冰沙、洛神花蜜冰沙、紅豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠綠冰沙、紅豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、綠豆布丁冰沙、草莓冰沙、玫瑰果冰沙、藍梅牛奶冰沙、咖啡冰沙、胚芽牛奶冰沙、八寶雪冰沙、百香果冰沙、椰果布丁冰沙、巧克力布丁冰沙、桂圓冰沙、芋頭布丁冰沙
（四）丹尼斯奶茶系列工藝配方
珍珠奶茶、香柚奶茶、石榴紅茶、檸檬綠茶、胚芽紅茶、銀河冰點、翡翠綠珍珠、極品香茶、芋頭沙奶茶、巧克力奶茶、銀色馬車、杏仁奶茶、茉莉蜜茶、東方佳人、泡沫紅茶、花生炒奶茶、蜜桃香茶、百香紅茶、芝麻奶茶、綠豆沙奶茶、貴夫人香茶、綠仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、珍珠綠豆沙、咖啡奶茶、紅豆沙奶茶、珍珠綠茶、紫羅蘭香茶、正宗珍珠奶茶
（五）清涼圣代（冰激凌）圣代一直是人們最喜愛的夏日冰淇淋之一。我們所采用的原料都是被人們廣泛實用的食材，而且，還特別添加了營養豐富的水果，制作方法又是簡單易學，成品造型各異，口感冰涼暢快，確是朋友聚會、宴請賓客的最好冰品。為您介紹夏日圣代、齊天圣代、番茄圣代、甜橙圣代、蘋果圣代、西瓜圣代、黃桃圣代、楊桃圣代、什錦水果圣代、椰果圣代、橄欖圣代、桂圓圣代、葡萄圣代、金桔圣代、香船圣代、合家歡、圣代樹等多種圣代的制作方法。
六、甜爽水果奶昔制作（2集教學視頻，單購98元）奶昔口味香濃，滑爽怡人，美味又營養，是不折不扣的健康飲品。本節目精選了便于制作的29款奶昔，款款經典。為您詳細演示奶昔的制作方法。清涼甜爽的奶昔在夏日里深受人們的喜愛，在炎炎夏日里喝上一懷自制的奶昔定會今人倍感清新。相信在觀看之后，定會讓您受益匪淺。甜爽奶昔A盤：1蜜桃奶昔；2菠蘿奶昔；3蜜瓜奶昔；4草莓汁奶昔；5蘋果奶昔；6鮮蛋奶昔；7巧克力奶昔；8香蕉奶昔；9芒果奶昔；10鮮橙奶昔；11椰果奶昔；12蜜棗奶昔13葡萄奶昔；14楊梅奶昔；15八寶奶昔。甜爽奶昔B盤：16哈密瓜奶昔；17黑加侖奶昔；18草莓奶昔；19雜果奶昔；20胡蘿卜奶昔；21相思奶昔；22薄荷奶昔；23藍橙奶昔；24紅石榴奶昔；25荔枝奶昔；26櫻桃奶昔；26雪梨奶昔；28鴛鴦奶昔；29珍珠奶昔。
七、怪難喝飲品調制技術（2集教學視頻+怪難喝技術手冊，單購98元）本項目從重慶怪難吃技術中移植而來，對于開飲品店具有很高的價值。包括冰爽香瓜汁、冰爽西紅柿汁、冰爽番茄汁、冰爽蘋果汁、冰爽桃子汁、冰爽橙汁、甜汁奶蜜、黃桃奶蜜、鮮橙汁、十錦果汁、香蕉牛吸奶汁、珍珠奶茶、巧克力奶茶、熱溶紅茶、水果吸奶味茶、蘋果茶、菊花茶、水果布丁花果茶、蜂蜜香檸花果茶、南瓜檸檬爽、紅蘿卜橙汁、檸檬汁、熱橙汁蘋果熱吸奶、花好月圓水果刨冰、十錦水果刨冰、水果拼盤、一帆風順西瓜拼盤、養心健腦粥、美容潤腸粥、健體瘦身粥等等。
八、水晶蜂蜜葡萄珠（1集教學視頻+技術資料，單購120元）我處研制而成的特色飲品“蜂蜜葡萄珠”，晶瑩透明，艷麗多彩，極其美觀，給人以鮮嫩之感。想其形口水欲滴，觀其色望梅之渴，食之則酸甜美口，解渴生津。夏食可消暑，冬食能健胃，人人愛吃，老少皆宜。其配方獨特，選料考究，具有減肥降脂，健膚美容等保健作用，產品一上市就深受消費者，特別是青少年兒童的喜愛。該項目很適合家庭及中小企業接產。產品特點："蜂蜜葡萄珠"是用白糖、蜂蜜等原料加工而成的一種美麗時尚的休閑小食品，該產品晶瑩透明，艷麗多彩，食之則酸甜可口，解渴生津，夏食可消暑，冬食能健胃，并具有減肥降脂，醒酒安神，腱膚美容等保健作用，深受大眾喜愛。市場前景：隨著人們生活水平的提高，消費者對新產品的追求，尤其對保健型休閑小食品的需求量日趨增加。該產品含有豐富的鈣質，并含有鐵、碘、錳等人體必需的營養元素，尤其有利于青少年的生長發育，迎合了現代人消費趨勢。"蜂蜜葡萄珠"各地市場實屬罕見，它的問世將給生產者帶來巨大的經濟效益，彌補市場空白。同時也為家庭及小本創業者提供一個理想的投資項目，前景十分廣闊。生產條件：該產品生產工藝非常簡單，不需要機器生產，用手工制作，1人1個大漏斗和一些簡單模具即可生產，勞動強度很小，男女老少均可操作。投資可大可小，家庭生產設備投資200元，流動資金1000元即可。如開辦10人小廠進行規模生產，設備投資1000元，流動資金5000元即可。效益分析：因為該產品的主要原料是水(占90％)。其次是少量的白糖、蜂蜜等食用原料，所以每市斤成本只有0．5~0．8元，售價3-6元，具有成本低、利潤大的特點。以2人日產100公斤計算；可獲利300元以上。如按10人小廠日產0.5噸計算，日利潤最低也在千元以上。若你有經營管理經驗，正常生產年利潤可達30萬元以上。營銷策略：1.產品營養豐富，可制作成桔子味、蘋果味、香蕉味，荔枝味、葡萄味等多種口味，既好看又好吃，所以不必為銷路發愁，建議規�；a，迅速占領各地市場。2.產品用印制精美的塑料袋(盒)或罐頭瓶包裝，每袋(瓶)50-200克，售價0．5-3元。3.家庭制作可走街串巷自產自銷，批量生產，可送食品批發市場批發銷售，也可招聘幾名業務員直接向當地各商店、超市、飯店、舞廳等場所送貨。
九、油炸冰淇淋的制作技術（技術資料，單購120元）將各種冰淇淋在180℃的高溫下用油炸著吃，外面吃起來香甜脆酥，而里面卻冰涼透心，外熱內涼、外酥里滑、松脆滑膩，堪稱--絕。沒有冰淇淋機器自批發冷飲的供應商批發冰淇淋-樣可生產油炸冰淇淋(這是省錢降低風險的最好辦法)。每支冰淇淋成本增加0.20元，而可多賣0.5-1元錢，只要自己有怎樣制作油炸冰淇淋的全套技術就可以了�，F提供油炸冰淇淋全套技術配方、制作工藝、全國設備廠家詳址，并贈送拔絲冰淇淋技術。
十、油炸冰棍的制作方法（技術資料，單購120元）冰棍都是放在嘴里含著吃的，還能油炸了吃？這真是超出人們的想象——冰見了火，早就成水了，還能油炸？奇了！也許正是這份“奇”，會大大激發人的食欲，嘗一嘗油炸的冰棍是什么味道；也許正是這份“奇”，會讓您賺得喜笑顏開。從事這一行，非常簡單，投資也不大，不用自己做冰棍，市售的任何冰棍、冰糕都可以。有資金，可買一冰柜，批來各種各樣的冰制品供您顧客選擇；無資金，可與賣冰棍的合作，現場油炸，幾秒鐘就可做成一筆生意，賺0.5——1元錢。廣告牌最好做醒目一些，人都有好奇心，不是親眼所見，誰能相信可以炸冰棍？！好奇就是商機！好奇就是財富！況且花錢也不多，誰不想試試？誰不想嘗嘗呢？其工藝是：取面粉、米粉和煮熟的富纖維植物按比例混和揉勻，搟成薄餅烙熟待用；取淀粉、蛋清按比例攪和均勻待用；用面粉調成面糊，煮熟待用；加熱食油至沸；將冰棍或冰糕用薄餅包嚴并用面糊粘封后放入淀粉－蛋清混和液中蘸涂表面，或者刷涂表面；隨即放入沸油中煎炸約５秒鐘即得。
十一、多色多味雞尾飲料（技術資料，單購120元）它主要含有三組組分，每組組分中均含有蜂蜜、果糖、維生素Ｃ及水等，或還可含有水果原汁；它采用優質的蜂蜜、果糖、和高檔次的水果原汁做為基料，不添加蔗糖，可直接被人體所吸收，不會因吃蔗糖對人體帶來消化不良的后果，調配好的飲料色澤鮮艷，層次清晰，每層均有不同的口味，口感好，含多種氨基酸、維生素和微量元素，對人體具有很高的營養價值，可滿足不善飲酒的消費者在宴會等場所的品質、檔次的需要，打破了宴會上酒統天下的格局；本飲料制備方法科學合理、簡單易行，在常溫下，放置１４０—２４０小時，各層仍可保持原有的色澤和口感，不混色、不混味，飲用時搖晃，色味不變。
十二、迷你七彩珍珠飲料（1集教學視頻+技術資料，單購120元）不僅口感好，且美觀漂亮，就像一朵朵蓮花晶瑩亮麗，嬌嫩的果肉如一個神奇瑰麗的海底世界，五顏六色的小珠，似放飛天空的彩色氣球，給人以無限暇想，男女老少都喜愛。每人日產千杯，每杯成本0.15元，原料各地易購。
十三、新潮飲料雪花酪（技術資料，單購120元）雪花酪是形似冰渣的乳狀冷飲，酥軟爽口，具有多種風味和色彩。流動固定經營均可。投資幾百元，每日產銷300碗，成本0.3元/碗，售1.5元。
十四、神奇小吃皇帝嘴奶花酪（技術資料，單購120元）皇帝嘴奶花酪是火爆京城的新奇休閑小吃，奶花酪并不是我們常見的奶酪，也不同于水晶缽仔糕。奶花酪是火爆的新奇休閑小吃，它象西瓜沙甜鮮美，象冰淇淋般滑爽入口即化，象鮮奶油濃香綿細。大人小孩子都愛吃，生產奶花酪不用機電設備，原料各地有售，可以隨心所欲的做成各種水果造型、卡通形象。采用特配秘方，把配好的原液放入一次性塑料碗或小陶瓷缽中，常溫下自動成型，既可現做現賣，又可用封口機封口后大批量生產配送商場、超市。見到的人無不兩眼放光，口水直咽，紛紛排隊購買，許多人買幾份，連吃帶捎。
奶花酪可做成多種顏色和口味，常溫下銷售，四季熱賣。每份350克左右，成本3-4角，售價2-3元。簡單易操作，看資料后備齊原料1小時內即可做成。投資百元可生產，當天即可獲利。本小利大易銷售，早干早賺錢。技術資料內容包括奶花酪的制作工藝（秘制配方、秘制工藝及技術參數、原料購買說明、奇香造型奶花酪制作），杏仁豆腐水果凍制作配方及工藝，咖啡凍制作工藝。
十五、時尚美味炫彩冰粥（1集教學視頻+技術資料，單購120元）冰粥是從臺灣剛引進的，在炎熱的夏季里可以清清腸胃并涼爽祛暑，其實就是在冰凍了的白粥里面加入各種水果粒，白粥應該是傾向潮州的風味，還能看到未化盡的粥飯粒，水果粒則帶出了甜潤的感覺，很清淡。有些冰粥還以紫米、西米等為原料，可以吃出不同的口感。特受年輕人的喜愛。在學校附近、公園門口、鬧市街邊等人流量較多的地方進行現做現賣，只需一臺冰凍柜、一次性塑料碗、一次性塑料勺子即可。加工-碗冰粥成本最多只需3毛錢，零售1．5元／碗。每天銷300碗，日收入可達360元。小小冰粥，大大收入，市場廣闊，效益可觀。
十六、美樂康瑩冰爽（技術資料，單購120元）一、功能與特點：“美樂康瑩冰爽”采用海洋生物及天然陸地植物精提有效成份，混入其它對人體無害的添加劑，科學配比而成，加水煮后體積膨脹100—300倍且能自動凍成“涼粉脂”(象豆腐腦那樣的涼粉)，也可自動凍成“涼粉絲”、“涼粉皮”等，似水晶般透明衛生，營養豐富，口感綿韌清脆，香氣誘人，味道酸、辣、麻、甜可任意調節，食后舒爽稱心，四季適宜。特別是其魔術般的體積膨脹特性，使其用量特少，每10克就能加工出16碗“涼粉脂”，或者8碗“涼粉絲”，或者7碗“涼粉皮”，零食、下酒、佐餐、充饑，老少皆宜�！懊罉房惮摫敝瞥傻摹皼龇壑�、“涼粉絲”、“涼粉皮”含有人體必需的蛋白質、半乳糖、葡甘露糖、多種氨基酸、微量元素，具有清熱涼肺、開胃健脾、降血壓、防便泌等功能，確是新一代奇妙食品。二、經濟效益分析：食品業發展迅猛是有目共睹的事實，其巨大的市場潛力倍受商家關注。有關資料顯示，在競爭激烈的食品市場上，創新食品、口感獨特食品、天然食品、涼食食品、低熱食品更加引人注目。“美樂康瑩冰爽”以其獨特的口味、水晶般的色澤、魔術般于每公斤“美樂康瑩冰爽”可做“涼粉脂”1600碗(每碗可賣5角)，可做“涼粉絲”800碗(每碗可賣1元)，可做“涼粉脂”700碗(每碗可賣1.2元)，所以自愿幫您銷售的人一定不少(“涼粉脂”、“涼粉絲”、“涼粉皮”飯店、冷飲點都愛賣，更不用說廣大的家庭了)。按每公的體積倍增事實，征服了風味揚天下、口味好挑剔的四川人。我們深信，“美樂康瑩冰爽”也一定能走遍大江南北，進入千家萬戶。生產“美樂康瑩冰爽”需投資500元左右，每公斤“美樂康瑩冰爽”成本80元，批發100元，零售150元。每斤最低利潤30元、年銷量500公斤計算，可以說是“一本萬利”了。因為男女老少，人人愛吃，所以擺攤設點，用“美樂康瑩冰爽”加工成“涼粉脂”、“涼粉絲”、“涼粉皮”出售，將是可靠的致富項目；因為價格適宜，家家需要，所以食品市場，副食店出售“美樂康瑩冰爽”獲利頗多。無論是在大街小巷，還是在村頭莊尾，只要有人的地方，就對小吃有興趣。美樂康瑩冰爽，晶瑩透亮，好看衛生。特別是口味眾多，有哈密瓜、草莓、青蘋果、甜橙、奶茶等香氣撲鼻的水果味道，更有吊人胃口的酸辣、麻辣風味。人人都喜歡吃。經營時，現場演示只是一個吸引人的過程，其實你在家里將美樂康瑩冰爽各種味道已經制作好，人家交錢，你直接給已經成型的產品即可。更多的人會在吃完后買上幾包自己回去沖。在自行車（最好是三輪車）上掛上一幅彩色廣告，上面寫上各種吸引人的廣告，多使用“冰爽夠勁、香氣撲鼻、麻辣鮮香、一元一碗、請支持下崗者自力更生謀生路”等字樣。如果搞一個喇叭沿街喊叫，效果會更好。一段時間后，人們會慢慢習慣了你的存在，只要你一出現，就會有人來買你的小吃，或者來上幾包“美樂康瑩冰爽”。無需大投資，不需要門店，甚至不需要執照（當然要服從市場管理）就可以經營。你別小看這輛車，真的可以讓你成功致富。
十七、繽紛果蔬健康茶飲料（4集教學視頻，單購128元）茶是千百年來深受人喜愛的飲料之一，茶的歷史悠久，茶的品種很多。茶飲料是以茶葉為主要原料加工的飲料，它具有茶葉的獨特風味，清香怡人。茶飲料不僅味道可口，清涼解渴，還具有養生、保健的功能，是不折不扣的健康飲品。精選了便于數十種茶飲料，為您詳細演示茶飲料的制作方法。相信在觀看之后，定會讓您受益匪淺。第一片：1紅茶黃豆湯；2紅茶麥芽湯；3紅茶生姜湯；4紅茶糯米湯；5綠茶菊花湯；6紅茶枸杞湯；7綠茶山楂湯；8綠茶大蒜湯；9紅茶黃芪湯；10紅茶金桔湯；11茶蛋銀耳湯；12果醬茶湯飲；13紅茶醋蛋湯；14綠茶粳米湯；15綠茶蜜蛋湯。
第二片：16綠茶甘草湯；17綠茶苡仁湯；18茶葉綠豆湯；19紅茶大棗湯；20茶葉焦米湯；21紅茶獼猴桃湯；22綠茶果皮湯；23綠茶羅漢果湯；24綠茶薏棗湯；25紅茶果汁湯；26綠茶杏仁湯；27紅茶芹菜湯；28蘋果茶湯飲；29紅茶檸檬湯。第三片：30綠茶番茄湯；31綠茶菠蘿湯；32紅茶草莓湯飲；33綠茶白梨湯；34綠茶水蜜桃湯；35胡柚茶湯飲；36檸檬茶湯飲；37草莓茶湯飲；38鳳梨茶湯飲；39蜜桃茶湯飲；40八寶茶；41芝麻茶；42芝麻糊茶；43返老還童茶。第四片：44牛奶蜜茶；45麥香茶；46枸杞芝麻茶；47烏龍益壽茶；48時珍保健茶；49皇家奶茶；50皇家熱紅茶；51皇家紅茶；52皇室奶茶；53英式奶茶；54印度奶茶；55蜂蜜涼茶；56加香熱橘茶。
十八、冰吧技術培訓手冊（技術資料，單購98元）目錄：1、前言 2、沙冰制做方法 3、刨冰制做方法 4、奶昔制作方法 5、冰激凌制作方法
十九、避風塘+街客+茶風暴珍珠奶茶加盟技術配方全套+實體店技術+噴繪資料+視頻+冰砂配方（技術資料，單購128元）資料說明：一：《避風塘加盟技術配方操作手冊》完整版
二：避風塘加盟店裝修用高精度圖片包，全套圖片共60余M 三：《茶風暴技術配方操作手冊》完整版 四：《街客技術配方操作手冊》完整版
五：《泡沫紅茶咖啡館》（彩色電子書） 六：《冰沙大全》（彩色電子書）七：純正港式奶茶的做法以及原料配比 八：臺灣純香滑奶茶配方和做法
九：奶茶部分原料的參考價格清單 十：紅茶&原味紅茶技術教本
十一：臺灣燒仙草奶茶制作配方。避風塘資料詳細介紹了:珍珠奶茶開店建議、珍珠奶茶原料采購、珍珠奶茶制作配方等，是準備開珍珠奶茶店的朋友的不錯的選擇!全文字版本，協助小本創業!全套避風塘配方資料包括：避風塘飲料全套制作手冊一套（含街客12生肖系列和原100多個品種）和裝潢所需圖包一個（內含燈箱片若干），以及原料清單及成本核算各一份，根據手冊就可制作出避風塘全套飲料系列及用于裝潢參考資料。上海避風塘外賣部出品操作手冊：供加盟商直接使用的詳細制作方法。由此書可制作出避風塘菜單上的所有產品。本秘方是包含了奶茶系列，雪乳系列，奶昔系列，果味汽水系列，雪泡系列，沙冰系列，特飲系列，神農氏飲品系列，街客12生肖系列等全套成品系列，免去你到處尋找制作方法的煩惱，開店全助手，為你節省大量人力財力。街客操作手冊包括：基礎原料的制作
經典系列 果茶類 椰露類 咖啡類巧克力類沙冰類鮮果汁類郎姆類等全套產品的技術配方。茶風暴的包括：特色奶綠 檸檬綠茶 胚芽奶綠 檸檬紅茶 香芋奶綠 百香蛋蜜汁
珍珠奶綠 草莓蛋蜜汁百香果奶綠 柳橙蛋蜜汁 密豆刨冰 檸檬蛋蜜汁 鳳梨刨冰 鳳梨蛋蜜汁草莓刨冰 芒果蛋蜜汁密豆牛奶冰 檸檬汁 鳳梨牛奶冰 花生奶綠草莓牛奶冰
特調咖啡 藍莓牛奶冰 熱巧克力 草莓冰淇淋 黑鉆奶茶 藍莓冰淇淋 香濃鴛鴦巧克力冰淇淋 梅子檸檬 香滑奶茶 黑鉆紅豆冰 珍珠奶茶 黑鉆綠豆冰 胚芽奶茶
花生奶茶茉香綠茶 皇家椰香奶茶梅子綠茶 姜母奶茶。臺灣珍珠奶茶自2000年登陸祖國大陸以來，以其獨特的風味風靡大江南北。受到廣大顧客朋友們的喜愛。
但是它的獨特技術配方和制作工藝也成為一個高高的門檻，讓有志于從事此項目的朋友欲求無門，望而卻步。又不知從何處學來所謂臺灣珍珠奶茶的技術，做出來的奶茶讓內行人曬笑，讓消費者搖頭。
現特高價引進此項技術，整理出一套十分詳盡的資料，包括： 珍珠奶茶所需物品、
珍珠奶茶成本核算、【實體店支持創業版】、【實體店支持】珍珠奶茶配方。珍珠奶茶流行20年方興未艾,如果你正在打算加入珍珠奶茶的行業、如果你正在為珍珠奶茶的技術發愁、為尋找供應商發愁、為加盟店的高額費用發愁，我們一份小小的資料也許不能解決你的所有問題，但是最起碼能給你一個系統的參考。擁有了這些資料使朋友們完全可以自己動手制作出真正的原汁原味的臺灣珍珠奶茶了。臺灣珍珠奶茶簡介：讓您做冷門生意。曾幾何時，茶也趕上潮流的列車，換上多彩的新裝，口味象魔術一樣，變了又變，不再單調、苦澀，在年輕人的圈子中漸漸流行起來，它就是如今在全國流行的珍珠茶。珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費者。它們都有利用了材料的多種色彩，并加以調配，使其產生不同的視覺效果。另外，珍珠奶茶的另一個特點是它通過很大的吸管把里面的珍珠吸上來食用，一口咬下給人一種“QQ”的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉（“珍珠”其實也不是我們通常所說的珍珠，也不是一種水果，而是一種好吃的食品），有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。珍珠奶茶的制作非常簡單，就像做雞尾酒一樣，珍珠茶除了珍珠奶茶，還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人，大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧！再加上紅茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結合在了一起，難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。珍珠茶在銷售旺季時其日售奶茶可達2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。投資分析：
珍珠茶店要求的門面不大，一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了，月租金在2000元左右，珍珠茶的原料比較簡單，是往茶里加牛奶和一些“珍珠”，一杯奶茶的成本只有1元左右，而市場售價一般在3-5元，利潤相當可觀，而開辦專賣店所需的設備也很簡單，就只需一臺冰柜，一臺封口機即可。營銷指南：1、珍珠茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之余，也體驗到心理上享受。2、價錢要注意大眾化，一杯飲料的價格介于2-3元最合適，加珍珠多收5角錢，適合大眾的消費。3、也可直接生產包裝后，針對超市，商場銷售。
二十、妙角士.冰淇淋全套13大系列技術配方:開創財富新紀元（技術資料，單購128元）妙角士冰淇淋讓您和我一樣哎上“冰”�，F如今，吃已經不僅僅是為了填飽肚子和單純的解饞，而更加注重吃的感覺，吃的品位。就拿冰淇淋來說，過去它是被當作解渴的東西給制造出來的，而如今，吃冰淇淋就像喝咖啡一樣是件時髦的事情。對待冰淇淋，吃不叫吃而是叫品，就像品茶、品咖啡，慢慢咂摸其中味道，也是一種浪漫和快意，享受香草、綠茶、奶油、可可等營養搭配的滋潤。這已經成為當今時尚男女的別具特色的飲食追求。你簡直無法想象，冰淇淋可以被做得豐富、做出別致、做出品牌和號召力。就像阿迪達斯鞋子與可口可樂飲料一樣，冰淇淋行業中妙角士品牌正在流行。光是看妙角士冰淇淋產品系列，就足以征服你的口味。四季的香甜冰品，多樣繽紛，再加上可口的西式快餐、美味的冰粥、冷熱飲，讓你一下子就被這香味、甜覺所吸引，坐下品嘗，耳邊優雅的樂聲縈繞，看著對面的她，沒有多說話，覺得她就像你的甜品，吃到嘴里甜甜的，只有你知道。這就是今年的冰淇淋，來自妙角士，出奇制勝、變化萬千。它們不僅技藝精湛、富于創新，新品不斷推出，口味時時更新。讓今年的時尚男女們有機會大包美味冰淇淋的口福。經營的冰淇淋美食產品13大系列有：如冰淇淋系列：如花卉冰淇淋、果蔬冰淇淋、硬質冰淇淋、雪泥……；飲料、冰點系列：如果汁、雪茶系列、營養奶、果凍、布丁、水果撈、冰點、冷熱飲、水果蔬菜沙拉……；如西式快餐休閑美食系列、韓式鐵板燒、比薩餅、花式炒飯……；這種獨特的經營模式不僅減少了創業者的投資風險和壓力，拓寬了消費和收益渠道，更開創了快餐業多元化經營新時代。
二十一、開店冰點七十二變（技術資料，單購68元）內容提要：本書介紹了冰淇淋和冰沙的制法。目錄Part
1 刨冰 Shave Ice日式刨冰 芒果刨冰 蘋果蜜醋刨冰 五行五色刨冰 草莓刨冰 奇異果刨冰 番茄刨冰 紅柚葡萄刨冰 Part 2 綿綿冰
Sorbet黑風巧酥綿綿冰 紅豆牛奶綿綿冰 綠豆牛奶綿綿冰 蠶豆牛奶綿綿冰 和風抹茶綿綿冰 鳳梨蜜醋綿綿冰 水果茶綿綿冰 夏日醋梅綿綿冰 Part 3 冰淇淋
Ice Cream香草鮮奶冰淇淋 水果圣代冰淇淋 雪球冰淇淋 草莓卷心冰淇淋 彗星冰淇淋 透心涼三明治冰淇淋 可麗餅冰淇淋 冰淇淋泡芙 Part 4 冰角
Crush Ice南瓜盅冰角 水果冰角 水云梅醋冰角 琉璃凍冰角 仙草蜜飲冰角 蜜世界冰角 多味冰角Part 5 冰沙
Smoothie熱帶風情冰沙 宇治金時冰沙 冬之戀冰沙 水蜜桃冰沙 芒果冰沙 番茄酸奶冰沙 金橘檸檬雪泥冰沙 葡萄柚雪泥冰沙 Part 6 奶昔 Milk
Shake藍莓奶昔 綠豆奶昔 黑芝麻奶昔 元氣抹茶奶昔 草莓奶昔 黑旋風奶昔 迷霧水果奶昔 香檳葡萄奶昔 Part 7 冰棒
Popsicle藍莓乳酸冰棒 菊花蜜冰棒 橘棗茶冰棒 蔗梨茶冰棒 梅酒冰棒 烏龍茶冰棒 紫蘇梅冰棒 桂花蜜冰棒 Part 8 冰磚 Ice
Cube水果冰磚 雪綿冰磚 蔬果冰磚 風味冰磚 抹茶冰磚 牛奶冰磚 百香冰磚 黑金冰磚 冰球冰磚 Part 9 凍飲 Cold
Drink夏日美白飲 奶香密瓜飲 和風梅醋飲 茄紅醋飲 蘋果醋飲 鳳梨醋飲 蘆薈蜜醋飲 檸檬梅汁飲
二十二、清涼冰沙（技術資料，單購68元）內容提要：本書配有200余幀精美彩色圖片，介紹了30種清冷冰沙的制作方法。包括材料用量和詳細的操作步驟。目錄哈密瓜冰沙 巧克力冰沙 仙草椰果冰沙 烏梅冰沙 酸梅冰沙 紅豆椰果冰沙 芋頭冰沙 薄荷冰沙 仙草布丁冰沙 鳳梨冰沙 洛神花蜜冰沙 紅豆布丁冰沙 木瓜冰沙 翠綠冰沙 紅豆花生冰沙 水蜜桃冰沙 金橘冰沙 綠豆布丁冰沙 草莓冰沙 玫瑰果冰沙 藍莓牛奶冰沙 咖啡冰沙 胚芽牛奶冰沙 八寶雪冰沙 百香果冰沙 椰果布丁冰沙 綠豆珍珠冰沙 巧克力布丁冰沙 桂圓冰沙 芋頭布丁冰沙
二十三、時尚冰點（技術資料，單購68元）目錄一、冰淇淋制作基礎知識必要的設備基本配料制作冰淇淋的準備冰塊準備程序冰淇淋和果凍香料模具使用分層與波紋冰淇淋硬糖籃形、餅干形和蛋卷冰淇淋制作冰淇淋碗經典冰淇淋汁配品與裝飾二、果凍、刨冰和冰糕檸檬果凍蘇特恩白葡萄梨酒果凍紅莓果凍黑醋栗果凍草莓和薰衣草果凍薄荷伯爵灰茶果凍咖啡刨冰覆盆子漿果刨冰西瓜刨冰龍舌蘭酒和橘子刨冰紅寶石柚刨冰姜刨冰西洋李冰糕蘋果與蘋果汁冰糕三、香草、巧克力和咖啡冰淇淋經典香草冰淇淋黑面包冰淇淋凍起司蜂蜜冰水果總動員餅干冰淇淋含白蘭地酒的水果和稻米冰淇淋經典黑巧克力巧克力雙料薄荷黑巧克力和榛子果仁糖冰淇淋三層巧克力糕巧克力塊冰淇淋巧克力漣漪冰淇淋巧克力白蘭地凍糕雙料白巧克力冰淇淋咖啡巧克力凍蒂拉米蘇冰淇淋經典咖啡冰淇淋咖啡太妃旋四、水果和堅果冰淇淋簡易草莓冰淇淋醋栗濃縮稀起司冰淇淋黑莓冰淇淋香蕉太妃冰淇淋杏與杏仁冰淇淋蜜桃豆蔻酸奶冰芒果與西番蓮水果凍菠蘿碎杏味凍糕朗姆酒葡萄干冰淇淋大黃與姜冰淇淋酸乳冰淇淋楓葉美洲山核桃果仁冰淇淋石子路冰淇淋腰果與橙花冰淇淋開心果冰淇淋五、脫脂奶油和低脂冰淇淋庫爾菲唐德馬凱瑪基海棗豆腐冰淇淋椰子冰淇淋香蕉凍蜂蜜羊奶凍覆盆子果凍香橙酸奶冰
二十四、美味冰品 盛夏賺不停 72款美味冰品技術（技術資料，單購128元）時尚飲食美味冰品，一直以來是市場暢銷的飲品，深受男女老少的喜愛，以冰品為主題的店鋪琳瑯滿目，生意火爆。本技術介紹了幾十款美味新潮的冰品制作，適合開店經營或流動經營者運用創業致富�？羁罹�，好吃的糖水、醬汁與配料是制作完美冰品的關鍵。什么是年度吃冰配方?如何熬煮、調制?
介紹了各式冰點制作秘訣，只要輕松搭配就能吃得到美味、清涼和營養。冰品是不分四季、老少皆宜的甜食，但一般店面經營者及消費者往往重視口味、而忽略營養，其實，冰品也是可以兼具養生功能的。教你如何利用美味的新鮮果醬，營養價值高的豆類、各式糖漿及現代人不可不知的養生醋來制作冰品，讓你變化搭配著吃。把健康五谷、新鮮水果、養生醋等食品與冰品巧妙地結合在一起，突破傳統的冰品制作方法，即可制作和品嘗健康美味的冰品。主要內容：★糖水制作：蜜糖水、白糖水、抹茶糖水、奶水、巧克力醬；★水果醬汁制作：奇異果醬汁、蘋果醋醬汁、草莓醬汁、芒果醬汁、葡萄柚醬汁、番茄醬汁、水果茶醬汁、桂花蜜醬汁；★五谷雜糧醬汁：紅豆醬汁、苡仁醬汁、綠豆醬汁、蠶豆醬料、黑豆醬料、綠豆仁醬料、蓮子醬料、湯圓醬料；★果醋制作：蘋果醋、梅醋、鳳梨醋、番茄醋、百香果醋、草莓醋、橄欖醋；★刨冰：日式刨冰、芒果刨冰、蘋果蜜醋刨冰、五行五色刨冰、草莓刨冰、奇異果刨冰、番茄刨冰、紅柚葡萄刨冰；★綿綿冰：蠶豆牛奶綿綿冰、黑風巧酥綿綿冰、紅豆牛奶綿綿冰、綠豆牛奶綿綿冰、和風抹茶綿綿冰、鳳梨蜜醋綿綿冰、水果茶綿綿冰、夏日醋梅綿綿冰；★冰淇淋：香草鮮奶冰淇淋、水果圣代冰淇淋、雪球冰淇淋、草莓卷心冰淇淋、彗星冰淇淋、透心涼三明治冰淇淋、可麗餅冰淇淋、冰淇林泡芙；★冰角：南瓜盅冰角、水果冰角、水云梅醋冰角、琉璃凍冰角、仙草蜜飲冰角、蜜世界冰角、多味冰角；★冰沙：熱帶風情冰沙、宇治金時冰沙、冬之戀冰沙、水蜜桃冰沙、芒果冰沙、金橘檸檬雪泥冰沙、葡萄柚雪泥冰沙；★奶昔：藍莓奶昔、綠豆奶昔、黑芝麻奶昔、元氣抹茶奶昔、黑旋風奶昔、迷霧水果奶昔、香檳葡萄奶昔；★冰棒：藍莓乳酸冰棒、菊花蜜冰棒、橘棗茶冰棒、庶梨茶冰棒、梅酒冰棒、烏龍茶冰棒、紫蘇梅冰棒、桂花蜜冰棒；★冰磚：水果冰磚、雪棉冰磚、蔬果冰磚風味冰磚、抹茶冰磚、牛奶冰磚、百香冰磚、黑金冰磚、冰球冰磚；★冰飲類：夏日美白飲、奶香密瓜飲、和風梅醋飲、茄紅醋飲、蘋果醋飲、鳳梨醋飲、蘆薈蜜醋、檸檬梅汁飲。
二十五、正宗滿記甜品店全套加盟技術配方資料制作方法+視頻教程（單購98元。30集教學視頻+配套文字資料教材）滿記教學培訓，最超值的教材，可以在家直接學會滿記甜品，而且是最正宗的滿記甜品，可以直接開店！由采購設備到采購原料，到甜品制作，全部都有！正宗滿記甜品全套配方，30多個系列30個配套演示教程，近千種單品配方，做法詳細清晰，精確到克，還包括了滿記甜品用到的所有原料清單原料品牌和設備清單，有點難度的還有演示教程配合。另提供高清的甜品圖片方便做廣告提供實用的甜品店裝修效果圖、甜品經營管理經驗，開店資料。資料介紹：第一部分：滿記文字教程
整套配方內容有：白雪系列、甘露系列、撈嘢系列、鮮榨果汁系列、小丸子系列、西米系列、糯米糍系列、糖不甩系列、涼粉系列、小資奶昔系列、奶露系列、冰沙/刨冰系列、雙皮奶系列、豆腐花系列、班戟系列、果爽系列、奶茶系列、手磨糊系列、椰汁糕系列、姜撞奶系列、布甸系列、果凍系列、水果腸粉系列、燉品/糖水系列、龜苓膏系列、手打冰淇淋系列、泰國黑珍珠系列、特飲系列、仙草系列、雪梅娘系列、多芒/水晶系列、特色小吃系列，共計30多個系列。第二部分：視頻教程（30個視頻教程）第三部分：開店相關資料1、廣告裝修效果圖2、海報+燈箱+價格表圖片3、奶茶千元開店方案+設備配置與價格+原料匹配和單價+成本預算
4、相關奶茶店標設計參考 5、行業指導資料 第四部分：設備，原料品牌，廠家報價單 1、設備配置清單+采購清單 2、甜品店設備清單 3、甜品原料清單
二十六、黃記玉米汁實體店技術配方+原鮮榨玉米汁果汁飲品小吃秘方配方技術（技術資料+教學視頻，單購68元）黃記玉米汁百分之百新鮮現榨�。ㄓ脙炠|的甜玉米）濃香四溢，手工磨制而成，不含任何的添加劑！滿足了現在健康、環保、綠色的社會需求！黃記玉米汁配方包含以下內容:1.黃記玉米汁12種口味的制作方法:原味玉米汁、金牌玉米汁、芝麻玉米汁、木瓜玉米汁、香蕉玉米汁、南瓜玉米汁、花生玉米汁、胡蘿卜玉米汁、紅棗玉米汁、紅薯燕麥玉米汁、綠豆百合玉米汁、紅豆蓮子玉米汁；2.其它飲料的制作方法：果醋蘭香子、蜂蜜柚子茶、蜂蜜紅棗茶、蜂蜜生姜茶、沙棘汁、山楂果茶、玉米清茶。3.玉米原材料采購品種途徑；4.核心技術糖水配方的調配；5.操作臺的制作；6.開店所需設備采購清單；7.玉米汁視頻制作過程；8.黃記加盟資料。成本和利潤：每杯成本約2.00元(不含店租和人工)，平均利潤6.00元x400杯(保守估計)=2400元/天,30天=72000月，再減掉店租和人工，單店月均收入40000元左右。懂行的都知道,黃記玉米汁之所以好喝,最主要的就是它的糖水配方,玉米汁的制作其實很簡單,但玉米汁的口感才是賺錢的第一個強制性條件！口感不好，客人喝了一次就不會來喝第二次，這樣生意是做不起來的，好的口碑是傳不出去的，您的玉米汁做的好喝，就會在當地很快傳開，這樣就可以做好。
技術服務：以上全套冰點甜品飲品店全套技術，特惠價320元；含55集教學視頻+詳盡技術教材。
上一技術：風味烤雞、烤鴨 下一技術：特色鹵水鹵菜
購買方式
返回首頁
|
