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最新流行的無土培育綠色芽菜芽苗菜

培植綠色芽菜，不施農(nóng)藥和化肥，不用土地，種在盤內(nèi)，7-8天即長(zhǎng)成菜苗，食用時(shí)割一茬，可持續(xù)3-4茬。一年四季可生產(chǎn)。可培育椿芽豌豆等幾十個(gè)品種。同時(shí)傳授豌豆芽及其它芽苗菜創(chuàng)新栽培技術(shù)，具體有龍須和大葉豌豆芽、香椿芽、花生芽、蠶豆芽、蘿卜芽、蕎麥芽等生產(chǎn)技術(shù)，資料新通俗實(shí)用。一、芽苗菜的定義：芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。目前市場(chǎng)上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等幾十個(gè)品種。二、發(fā)展芽苗菜的意義：近年來，日本、美國(guó)、歐盟、新加坡、泰國(guó)、東南亞以及我國(guó)的香港地區(qū)以臺(tái)灣省，對(duì)芽苗菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，進(jìn)行了廣泛的研究，普遍認(rèn)為芽苗菜有抗疲勞、抗衰老、抗癌癥，減肥、美容等多種功能.隨著人們生活水平的提高，人們已不僅僅滿足于蔬菜的供應(yīng)數(shù)量，而且更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)。芽苗菜作為富含營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無污染的保健綠色食品而受到廣大消費(fèi)者青睞。因此，芽苗菜已成為一類很有發(fā)展前途的新興蔬菜產(chǎn)業(yè)。 三、芽苗菜創(chuàng)造百萬富翁的搖籃：芽苗菜投資從數(shù)百元到數(shù)萬元不等。該項(xiàng)目看上去不起眼，都是人們經(jīng)常看到的農(nóng)副產(chǎn)品，但短短一兩年，卻創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)百萬富翁，原因何在呢？現(xiàn)代社會(huì)，崇尚綠色食品、無公害食品、活體食品，加上目前風(fēng)靡全球的“非典”、“禽流感”，也為芽苗菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)重要契機(jī)。從賓館、飯店到小吃、火鍋都非常火爆，從中可以看出其中的奧妙。主要品種簡(jiǎn)介：香椿芽菜：1、香椿具有開胃、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌等功能，是高檔賓館的知名芽菜。作為香料、調(diào)料、配菜可炒食、涼拌、油炸、腌制，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)可口。2、種子每斤10-15元左右,可產(chǎn)香椿芽10斤左右。3、每標(biāo)準(zhǔn)盤用種1-2兩左右，產(chǎn)苗1-2 斤。香椿芽活體銷售每盤10-15元，扎小捆每?jī)?FONT face=Verdana>1-2元，銷售極為火爆。松柳芽菜：松柳原產(chǎn)地北美洲，含有豐富的磷、鈣、鉀、鋅、錳等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、燙、作湯料，深受市場(chǎng)歡迎。每盤用種0.5市斤，產(chǎn)苗3斤左右，每盤6-12元。芽球菊苣：芽球菊苣原產(chǎn)于地中海沿岸，深受歐美人士喜愛，芽球菊苣為體芽菜，食用部分為肉質(zhì)根在黑暗條件下軟化栽培后萌發(fā)的嫩黃色橢圓形芽球。芽球形如含苞待放的玉蘭花，口感脆嫩、微甜，后味稍苦。可炒食、涼拌或做色拉，以鮮食風(fēng)味佳。菊苣營(yíng)養(yǎng)豐富，含低脂肪、高蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)，還有銅、錳、硒等微量元素。特別是所含的野萵苣苷、山萵苣素及栗樹皮素，具有清肝利膽，鎮(zhèn)靜催眠作用。野萵苣苷對(duì)害蟲有驅(qū)避作用，菊苣在生長(zhǎng)期無病蟲，可作為無污染、無公害蔬菜生產(chǎn)。需要精細(xì)播種，每平方米可產(chǎn)菊苣50公斤，售價(jià)極高，有時(shí)賣到100多元1公斤。紫蘇芽菜：藥食兼用，一年生草本植物，近年來大型制藥集團(tuán)大量用紫蘇開發(fā)新藥，特藥和中成藥，鮮食紫蘇的人越來越多，在日本、韓國(guó)、歐美及東南亞等國(guó)供不應(yīng)求。其中僅日本年需20億片以上，每盤用種1兩，產(chǎn)紫蘇苗1.5斤，每盤售價(jià)20元左右。茍杞芽菜：茍杞芽為茄科植物枸杞的嫩莖葉，常言道：春來杞芽賽人參。說明枸杞芽保健作用非同一般。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞芽性味苦、甘、涼，入肝、腎經(jīng)，有清退虛熱、補(bǔ)肝明目、生津止渴之功， 適用于肝腎陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、視力減退、熱病津傷口渴等。《食療本草》言其“堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。《日華子本草》言其“除煩益志，補(bǔ)五勞七傷……茍杞芽滋陰壯陽，風(fēng)味獨(dú)特，市場(chǎng)售價(jià)每斤60多元。相思紅豆苗：富含：鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。維生素B1 是綠豆芽的5倍以上，經(jīng)常食用可預(yù)防腳氣病，并保持人體血液酸堿平衡，能抑制腸道疾病，增強(qiáng)消化力。1、產(chǎn)量為1∶7左右。2、市場(chǎng)售價(jià)為每公斤6-12元，活體銷售每盤10元，市場(chǎng)火爆。蕎麥苗：1、蕎麥苗是日常的特色蔬菜，鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蘆丁，對(duì)于人體血管有擴(kuò)展及強(qiáng)化作用，對(duì)高血壓和心血管病患者是一種較好的保健食品。2、可產(chǎn)苗5斤左右。3、生長(zhǎng)期7-8天，市場(chǎng)價(jià)格每斤8元左右（各地不等），市場(chǎng)表現(xiàn)供不應(yīng)求。油葵苗：市場(chǎng)極受歡迎，口感俱佳，技術(shù)簡(jiǎn)單，極具發(fā)展?jié)摿ΑＣ勘P下種3兩，活體上市，每盤8-18元。蠶豆苗：1、蠶豆小芽：可進(jìn)超市、早市，技術(shù)簡(jiǎn)單。烹調(diào)簡(jiǎn)單，炒肉絲、做湯、拼盤均可，味美營(yíng)養(yǎng)助消化，補(bǔ)鐵、鈣、鋅等功效。2、蠶豆苗：營(yíng)養(yǎng)可口，是火鍋的理想配菜，由于外觀優(yōu)美，活體上市尤其受歡迎。花生芽菜：營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮嫩可口，甜香適宜，含多種維生素和各種微量元素，具有促進(jìn)人體健康和防病，治病的作用。1、1斤種子可出8斤花生苗；2、花生苗市場(chǎng)售價(jià)很高，經(jīng)濟(jì)效益均顯著。豌豆苗：全國(guó)各大城市已普遍栽培，全年供應(yīng)，已成為各種宴會(huì)及火鍋的必備佳肴，也是尋常百姓的保健蔬菜，產(chǎn)量為每斤種子長(zhǎng)2-2.5市斤豆苗，苗市場(chǎng)價(jià)為每盤4元左右。苜蓿苗：鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)，維生素A、D、E、B1 、B2 、鹽酸植物皂素具有降低膽固醇含量，防治冠心病的作用。2、種子每斤12元,可出13斤苗，苜蓿苗賣9-12元一斤。全國(guó)大部分市場(chǎng)處于有價(jià)無貨狀態(tài)。1、苜蓿苗鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)，維生素A、D、E、B1 、B2 、鹽酸植物皂素具有降低膽固醇含量，防治冠心病的作用。2、可出13斤苗，苜蓿苗賣9-12元一斤。全國(guó)大部分市場(chǎng)處于有價(jià)無貨狀態(tài)。綠色豆芽苗：人們食用的大豆芽，通常是黃瓣的，新法生產(chǎn)的豆苗莖潔白如玉且粗壯，瓣綠色、碩大，更加營(yíng)養(yǎng)可口，產(chǎn)量高，市場(chǎng)價(jià)格在1-1.5元之間，為典型的大眾綠色食品。蒜黃：消費(fèi)量極大，深受大眾喜愛，1斤種子產(chǎn)5斤苗，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每斤3元左右。花椒芽菜：具有獨(dú)特的香味及豐富的營(yíng)養(yǎng)，是極為珍貴的芽苗類蔬菜，利用花椒種子直接培育芽苗菜供不應(yīng)求。1、種子早先在產(chǎn)地不值錢，由于技術(shù)的開發(fā)，現(xiàn)在產(chǎn)地賣10元一斤。2、產(chǎn)量為1斤種子出3斤苗。3、市場(chǎng)供不應(yīng)求，每公斤芽苗近百元。國(guó)內(nèi)各地均出現(xiàn)有價(jià)無貨的局面。豆芽：是我國(guó)人民千百年來喜食的一種傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜，市場(chǎng)消費(fèi)量極大，每斤豆子可產(chǎn)12斤豆芽。四、芽苗菜火爆的理由：市場(chǎng)廣闊，芽苗菜有幾十個(gè)品種，大眾化的品種可直接進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、早市或超市，中高產(chǎn)品一般直銷賓館、酒店。一旦你的產(chǎn)品打進(jìn)當(dāng)?shù)夭筷?duì)、學(xué)校、機(jī)關(guān)及其它企事業(yè)單位食堂，你想停下來休息幾天人家都不會(huì)答應(yīng)的。產(chǎn)品本身晶瑩剔透，色澤誘人，或活體銷售，或精美包裝，檔次不凡，一經(jīng)面市，不火爆才怪呢！成本低利潤(rùn)大：不論生產(chǎn)何種芽苗菜，成本都不高，多數(shù)在0.2-1元之間，而銷售利潤(rùn)都在500%以上，甚至高達(dá)1000%，難怪人們都說：芽苗菜是賣多少賺多少的黃金產(chǎn)業(yè)。經(jīng)營(yíng)靈活，只要有空閑場(chǎng)地，無需專用設(shè)備，投資可大可小，巨大的市場(chǎng)需求，蘊(yùn)含無限商機(jī)。芽苗菜可以在普通空閑房屋或塑料大棚生產(chǎn)，無需任何設(shè)備，投資者只需購買部分種子及簡(jiǎn)單工具：噴水壺、塑料盒、桶，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盤進(jìn)行生產(chǎn)，小規(guī)模投資僅需幾百元。五、技術(shù)培訓(xùn)（函授）內(nèi)容：全套技術(shù)函授費(fèi)180元含芽菜詳盡生產(chǎn)技術(shù)資料和五張VCD教學(xué)視頻，面授660元。一般函授都能準(zhǔn)確掌握技術(shù)，如有疑問，可來電咨詢，負(fù)責(zé)詳細(xì)解答。一、芽苗菜小常識(shí)二、芽苗菜種植技術(shù)提綱簡(jiǎn)要三、泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽四、香椿苗高產(chǎn)栽培技術(shù)五、松柳苗栽培技術(shù)六、豌豆苗高產(chǎn)栽培法七、相思豆苗高產(chǎn)栽培法八、蠶豆芽生產(chǎn)技術(shù)九、花生芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)十、蘿卜苗高產(chǎn)栽培法十一、蕎麥芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)十二、油葵芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)十三、紫蘇芽苗菜栽培技術(shù)十四、雙維藤芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)十五、綠豆芽苗菜高產(chǎn)栽培法十六、蒜黃無公害軟化栽培新技術(shù)十七、小麥芽高產(chǎn)栽培技術(shù)十八、苜蓿芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)十九、落葵芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)二十、芽球菊苣軟化囤植栽培二十一、枸杞頭日光溫室栽培二十二、花椒腦日光溫室栽培二十三、生姜芽的栽培二十四、南瓜苗的栽培二十五、馬蘭頭的栽培二十六、菊花腦的栽培二十七、雞冠花高產(chǎn)栽培技術(shù)二十八、蘆筍高產(chǎn)栽培技術(shù)二十九、沙生豌豆苗三十、沙生綠色豆芽。

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