鮮蝦防變黑劑
鮮蝦含水分多，蛋白質高，極易腐爛變質。為了防止鮮蝦的鮮度降低，腐爛變黑，通常采用冷藏，冷凍和鹽漬法來貯藏鮮蝦。冷藏，冷凍法破壞了鮮蝦的細胞組織并使蛋白質變化，肉質硬化，解凍又使海鮮鮮味急速下降；而鹽漬法使鹽味進入海鮮體內，破壞了天然風味。雖然過去出現了各色各樣的保鮮劑，但都無法滿足防止鮮蝦變黑的保鮮要求。本配方能有效地抑制鮮蝦變黑，保持蝦的品質。對鮮蝦的保鮮期長，蝦肉鮮度高，品味好。濃度為0.2％保鮮劑用來貯藏鮮蝦，在5℃條件下，保存72小時無任何色澤和氣味的變化。保鮮適用范圍廣，不僅適合鮮蝦，而且還適合鮮蟹，鮮魚等的保鮮。用于鮮蝦的保鮮，同時還可用于其他海鮮類產品的保鮮。
棒狀園藝肥料
通常使用的化學肥料基本上都是水溶性的，而且又是速效的。施用后，由于水溶后流失嚴重，不僅造成經濟損失，而且難以提高肥效及長期持續地發揮作用。使用緩溶包覆肥料就可克服上述缺點。以往的緩溶包覆肥料，基本上有以機溶劑溶解的合成樹脂液涂覆粒狀肥料和以熔融樹脂液包覆粒狀肥料兩種。但是，由于前者要使用有機溶劑，價格高，有一定的毒性；后者涂覆材料用量多，涂覆層難以消除針眼，不易控制肥料的溶出。因而兩者都不夠理想。本劑是用凝膠化劑和增塑劑混合后再加工成棒狀的新型肥料。可以根據需要包覆各種肥料，使其緩效化，并可有效地控制土壤中肥料溶出速度，使肥效期延長。適宜盆栽和小面積園藝栽培。
美國已廣泛使用的羽毛粉雞飼料
隨著現代化養雞場，養鴨場等的不斷增多，在屠宰中有大量羽毛產生，這些羽毛通過加工處理生產羽毛粉，可用作雞飼料。在美國，已用羽毛粉逐漸取代魚粉。這是由于羽毛中含有大量的類蛋白成分，加工成羽毛粉后，其中含蛋白質達88％以上，故其飼料營養價值相當高。羽毛粉加工通常有酸水解法，高壓分解法及發酵分解法三種方法。簡便常用的是酸水解法。本法采用養雞場，養鴨場等屠宰雞鴨后的下腳料作主要原料，變廢為寶。因此，飼料的成本低。加工的雞飼料，營養豐富，尤其是蛋白質，完全能滿足飼養要求。用作養雞等的雞飼料。本劑在美國已廣泛使用。
蠶室用滅菌劑
蠶農養蠶時，由于蠶蛹經常生活在陰暗，潮濕和溫暖的地方，此條件也是各種細菌，霉菌等滋生的良好環境，故應經常使用滅菌劑進行消毒滅菌，才能確保蠶蛹的正常生長。以往市售的蠶用滅菌劑，不是效果不好，就是易影響蠶的生長，因而得不到廣泛使用。本劑是利用二甲基芐基十二烷基溴化銨，戊二醛，消石灰等為原料配制而成，對蠶室的病毒，霉菌有消毒作用，是廣泛使用的一種蠶用滅菌劑。本劑對養蠶產生的各種霉菌有廣泛的滅殺效果，尤其是對容易產生的白僵菌，黃綠色曲霉菌等殺滅效果更佳，而對蠶的毒性極小。
用于殺滅蠶室產生的白僵菌，黃綠色霉菌和各種病毒，雜菌等。
甲魚食品的加工
甲魚，又名元魚、團魚、鱉等，其味甘性平。甲魚自古被視為滋補佳品，具有補服、補血、退熱、清淤之功能。
葡萄無籽促大劑
為使種植的葡萄能夠結出無籽葡萄，以往采取的方法是用赤霉素100ppm的水溶液，于葡萄花盛開前約14日和盛開后約10日這一極短時間內，對每串葡萄的花穗進行兩次浸漬處理。該法由于必須在短時間內對每一串葡萄花穗進行浸漬處理，勞動力需要多，勞動強度大，而且附著于花穗上的藥液，往往因受雨水沖洗而流失。在這種情況下，又必須進行再處理。并且附著的藥液過量時，在果皮上還會的生銹狀污染，使商品價值降低。本劑不存在上述問題。本劑是以赤霉素為主成分，或以赤霉素和6-芐基腺嘌呤為主成分配制成的膏狀葡萄無籽促大劑。葡萄花盛開前約20日至盛開期間涂布葡萄花穗軸1次，即可穩定地得到無籽葡萄。
葡萄防腐保鮮劑
有片狀和粉粒狀兩種，都是利用其在貯藏時能釋放出二氧化硫氣體，對葡萄起殺菌防腐作用來達到防腐保鮮目的。本劑是以焦亞硫酸鹽（鉀或鈉）為主成分制成，其特點是原料易得，制造簡單，使用方便；利用釋放出的二氧化硫氣體防腐保鮮，效果顯著。專用于葡萄長期防腐保鮮。1.葡萄防腐保鮮片2.粉粒狀葡萄保鮮劑
動物骨食品的加工-骨髓粉
骨的營養價值早已被人們所了解。骨髓粉作為冬季滋補食品已經成為人們的共識。日本利用牛骨髓粉作為天然鈣源及營養源，已經廣泛應用于各類食品中。
肌 醇
肌醇主要用于醫藥方面及制作高級化妝品。醫藥上用于治療肝硬化、肝炎、血管硬化、脂肪肝、膽固醇過高等癥。還可制成煙酸肌醇脂、脈通等。又是制造綜合維生素的原料。具有促進細胞生長和防止老化的醫療作用。近年來，在開發高級化妝品制造上成為國際上搶手產品，出口需求量甚大，目前國內的產量遠不能滿足要求。按這里介紹的方法提取的肌醇產品可作為制藥和制造高級化妝品的原料。
墨魚的加工利用
墨魚亦稱烏賊、目魚。分頭和酮體兩部分。墨魚的內骨骼呈舟狀，埋于外套膜中，稱烏賊骨，中藥稱“海螵蛸”，可食部分多，絕大部分為蛋白質，維生素B2和磷含量豐富，肉質細嫩。主要供鮮食，亦可制作罐頭食品，干制品稱“墨魚干”，雌體纏卵腺的干品稱“烏魚蛋”，為海味珍品，雄性生殖腺的干品稱“烏魚穗”，亦為有名海味。此外，眼球可制膠，內臟可提油，墨囊可制墨，顏料、海螵蛸可供藥用或制活性炭。中醫學認為，烏賊魚渾身都是藥用材料；烏賊肉（纏卵腺）可補心通脈，治婦女閉經；血可清腎，去熱保精，用于醫治耳聾；蛋可開胃利水；墨汁可止血，對子宮、消化道和肺結核咳血等癥的療效顯著；骨（海螵蛸）作用最大，可收斂、抑酸、止痛等，主治胃病、十二指腸潰瘍，對婦女白帶、崩漏帶下、吐、衄、嘔、便血以及腹痛癥瘕等，有特殊療效。過去民間當井水或水缸水不潔時，便用貫眾50克、魚骨3片一同投入，即能起滅菌殺蟲的作用。國外科學家在從事海洋藥物研究中發現：烏賊肉的水提取物（糖蛋白）對小鼠肉瘤-180、K-2有抑制作用，并對某些病毒誘發的鼠腫瘤有治療效果；附著于烏賊皮的發光菌能醫治風濕癥、肩僵硬癥；從視神經中可提取到很高生物活性的膽堿酯酶，它比從牛或狗腦中所提取到的要高10倍。該酶在醫學上使用很廣，是高效的抗休克藥物。從生殖腺和烏賊骨中，可以提煉出很高的磷酸酶，這種酶右用于醫治腫瘤和感染癥等。日本從墨汁中提取的一種粘多糖，已被動物實驗所證實，可用作抗癌劑；最近又發現其汁還具有抗急性放射病的作用，使其應用范圍開始擴大；與牡蠣、風螺、硬殼蛤等一樣，烏賊同樣具有抗病毒及抗細菌的作用；它含有豐富的可降低血膽固醇的氨基乙磺酸，有消除疲勞、增進視力和保肝等作用，可作為強壯、興奮劑，同時還可防止與治療貧血癥。墨魚含有豐富的維生素E，從而可以防病和防癌治癌。遠古時，我國就有“醫食同源”的說法，墨魚因其豐富的營養價值和食療功效，而成為一種傳統的食療佳品。
水果品質提高劑
我國水果產量在逐年增長，特別是近年來，在產量迅速增長的同時，水果中的優質品在市場上所占的比例也越來越大。可是，一些常年生果樹，如柑桔、蘋果等，不同于一年生作物，要改變其品種體系，困難要大得多。為適應這種變化，改變和提高這類水果當年的品質，就成為必要。這改變和提高柑桔當年的品質，雖然使用植物激素是有效方法，但是連續使用激素會使樹勢變弱，并不理想。本劑是以褐藻水解物為主要分，再添加以磷酸鹽配制而成。是性能優良的水果品質提高劑，不僅原料易得，生產設備簡單，制造容易，使用方便，而且既有提高水果品質的功能，又是優質肥料，用于提高水果品質，效果顯著，連續施用，也不會引起樹勢減弱。本劑適用于蜜柑及各種柑桔、葡萄和其它常年生果樹，以及草莓、西紅柿等各種果蔬，用來提高果實的品質，也可同植物生長調節劑、殺蟲劑、殺菌劑等并用，在提高果實品質的同時，還有調節生長、殺蟲、殺菌等效果。
母雞產蛋率提高劑-一乳酸鈣
養雞多產蛋、產好蛋，是每個養雞場(戶)的迫切愿望。為使母雞多產蛋、產好蛋，除合理調配飼料與科學管理外，給雞食用產蛋率提高劑--乳酸鈣，也是有效方法之一。作為產蛋率提高劑，從無毒，無害、安全和提高產蛋率出發，使用蘋果酸以外的低級脂肪族羥酸和低級脂肪族多元羧酸，例如枸櫞酸、酒石酸、乳酸、琥珀酸、富馬酸，以及這些酸的鈉、鈣、銨鹽等均可。本劑介紹的是乳酸鈣。乳酸鈣，又名。-羥基丙酸鈣。白色顆粒或粉末，無臭。暴露于空氣中微有風化。溶于冷水，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。在醫藥上用于補鈣和肺結核的輔助治療劑等。將乳酸鈣用作產蛋率提高劑，既可提高產蛋率，又有提高雞蛋品質、減小破蛋、軟蛋的效果；且乳酸鈣無毒無害，雞食用安全，所產之蛋人食用放心；此外，乳酸鈣的生產，還可以用紅薯為基本原料，有原料價廉、易得和投資少、生產易的優點。本劑供母雞食用，具有提高產蛋率和降低破蛋率、軟蛋率的功效。
養殖海藻用有機肥料
本品是用海藻制成的，可用于養殖紫菜、海帶、羊棲菜等海洋植物的高效無公害有機肥料。海洋植物的養殖大多是在海水平靜的岸邊之內海灣進行。因為經常施用無機肥料，所以往往會污染海水，污染環境。雖然也使用以海藻等制造的有機肥料，但是往往因為酸浸時使用的混合酸液濃度高，例如， 硫酸一般平均濃度50-67％，硝酸平均濃度10-25％，致使海藻中的蛋白質、碳水化合物等，因氧化作用過甚而變質，不能得到應有的效果。本品與以往不同，不存在上述問題。特點如下：（1）本品是以海藻類為原料，其蛋白質、碳水化合物等可轉變成易被海洋養殖植物攝取的有機肥料，不污染海水，不污染環境。（2）本品制造中使用的酸浸液濃度低（10％以下），對海藻中有效成分破壞少，還原糖化度高，且與氨態氮的含有率相宜，故肥效良好。（3）易被養殖海藻吸收，速效性顯著。（4）本肥料中還可以根據需要添加少量糖類、氨基酸、無機鹽等各種添加劑，以發揮協同作用，提高肥效。（5）用途廣。海洋植物、陸地植物、溫室蔬菜等均可施用。本品宜用作紫菜、海帶、羊棲菜、裙帶菜等海洋養殖植物的肥料，也可供陸地生長的一般作物和各種蔬菜等施用。特別是作為溫室蔬菜的葉面撒布肥料，肥效高，收效快。
緩效性包覆肥料
通常使用的化學肥料基本上都是水溶性，并且又是速效性的肥料。施用后，由于水溶流失、脫氮等損失極大，肥效難以長期持續；并且一度大量施肥，不僅農作物會因肥料濃度過高而受到損害，而且肥料流失，還會污染環境。此外，還由于農業勞動結構的變化，兼業農戶增多，農業勞動已呈現婦女化、高齡化，因而肥效期長、不因水溶流失、不污染環境，并且可以減輕勞動強度和節約勞動力的緩效肥料，日益受到重視。以往，緩效肥料，有以有機溶劑溶解的合成樹脂液涂覆粒狀肥料制成的和以熔融樹脂液涂覆粒狀肥料制成的兩類。但是，由于前者要使用有機溶劑，價格高；后者涂覆材料用量多，并且涂覆層很難消除針眼，難以控制肥料的流出。因而兩者都不理想。與上述不同，本品是用包覆材料包覆粒狀肥料制成，而包覆材料則是由熱固性干性
油改性鄰苯二甲酸樹脂清漆和具有相溶性的熱塑性石油樹脂的混合液配制而成，所以本品是緩效性能優良的緩效性包覆肥料。特點如下：（1）可以根據需要包覆各種粒狀肥料，使其緩效化。（2）生產設備簡單，制造容易，投資小。（3）于粒狀肥料表面造成包覆膜，可以有效控制肥料成分在土壤中的溶出速度，緩效性好，肥效期長。（4）可以防止肥料水溶流失，肥料有效利用率高，不污染環境。（5）一次施用長期有效，可節約勞力，提高工效。本肥料，可以根據需要制成包覆各種粒狀肥料的緩效包覆肥料，例如包覆氯化銨或尿素等單一肥料成分的緩效肥料，或包覆氮-鉀、磷-鉀、氮-磷-鉀等復合肥料的緩效肥料等等。因而，可以根據制成的肥料，施用于不同性質的土壤和不同種類的作物。
歐美各國應用的蚊蟲驅避劑
夏季野外作業，蚊蟲的叮咬是比較煩惱的事。它不僅會影響工作，而且極易傳染疾病。目前市售的蚊蟲驅避劑，不是驅蚊效果差，就是對皮膚有一定刺激，容易引起皮膚瘙癢。本劑可以克服這個缺點，只要用本劑涂擦于裸露皮膚表面，蚊蟲就不會靠近。本劑在歐美各國應用比較廣泛。本劑驅蚊效果好，蚊蟲接觸到本劑就會立即離開。對人體皮膚無毒害，也不會引起皮膚瘙癢，還有一定的消毒殺菌效果。用于驅避蚊蟲，適合于夏季野外作業都或家庭使用。
觀賞水草用碳酸氣發生劑
眾所周知，將碳酸氣發生劑使用于塑料大棚等覆蓋栽培，不僅可使作物增產20％-30％，而且還有使栽種的黃瓜、西紅柿、草莓等各種瓜果植株高大粗壯、葉綠花多、果大、色艷、味佳等效果。然而，將碳酸氣發生劑使用于觀賞水草的種、養，還是剛剛開始。目前雖有使用氣泵、管道等直接將碳酸氣導入水槽的方法，但必須使用鋼瓶或高壓泵、減壓機等機器設備，不僅投資大而且還有設置環境和安全等問題，對一般家庭來說不適宜。本劑是以固定（即載持）于載體中的碳酸鹽和固定于載體中的磷酸鹽按一定比例配制而成的，不存在上述問題。本劑特點：1.碳酸氣發生量大，釋放期長。2.本劑投入水中后，首先是固定于載體中的碳酸鹽徐徐溶出，接著是固定于載體中的磷酸鹽徐徐溶出，使水槽中的水保持弱酸性，宜于水草生長。3.碳酸氣釋放完畢形成的廢料對環境無不良影響，容易處理。4.配制和應用中不使用一切高壓設備，投資少、見效快、使用安全。本劑用途：專供栽培觀賞水草的水槽內供給和補足水草在光合作用中所需碳酸氣，以使觀賞水草能夠茁壯成長使用。
植物生長促進劑
根是高等植物的營養器官，能夠把植物固定在土地上，吸收土壤中的水分和溶解在水中的養分，有的根還能貯藏養料。但是在根的組織中，最能夠吸收養分的則是根尖表皮上的毛狀物，即根毛。根毛的數量很多，集中生于根尖的一定區域，與土壤微粒緊密結合，是根吸收土壤中水分和養分的主要組成部分，并能分泌酸等多種物質，溶解土壤中不能溶解的養分，從而擴大吸收，故促進植物根的伸長，促進植物根毛的形成，對于促進植物的生長具有重要作用。本品是以堿處理的木素質碳類同經過發酵處理或加水分解處理的植物性油粕配制而成的，是具有植物激素作用的植物生長促進劑。本劑特點：1.具有植物激素的作用，對植物根的伸長和根毛的形成，促進效果顯著。2.采用木素質碳類同植物性油粕并用，對促進植物生長具有協同作用，故效果顯著。3.由于特點1、2，對于提高根的養分吸收功能和提高肥料的吸收率，作用顯著。4.原料價格低廉，配制容易。本劑用途：可以加水稀釋，直接用來促進植物生長，也可以添加于無機或有機肥料中使用，同樣具有促進植物生長的優良效果。
桃膠的采收與加工
桃、李、杏、櫻桃等樹干分泌的膠稱為桃膠。桃膠是半透明的多糖物質，用途廣泛。紡織工業用作酸性印花漿料，花筒雕刻工藝用作保護膠劑，印刷工業用作金粉膠粘劑，還可食用、藥用和作紙品粘劑，可代替進口的阿拉伯膠。現傳授桃膠的采收和加工方法。
